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第528章 527 振興天涯島規劃書祝周末愉快(第1页)

開凌梭的漁汛比不得帶魚黃魚等四大汛那般迅猛,規模小。

可它終究是漁汛,魚群一旦出現規模還是很可觀。

梭魚們已經苦熬一個冬天,肚子裡缺乏糧草,而春天到了萬物復甦,又到了魚蝦繁衍的季節。

所以它們一旦從遠海深水區往淺海遊動,就會來勢洶洶。

再一個梭魚進食有個習性,它們喜歡往6地靠攏,或者說出現在淺灘地帶,這也是人可以站在礁石上甩梭魚的原因。

於是,圍繞著爬叉島下底撩網就來了收穫。

等到傍晚退潮,漁家的漢子們再度驅動舢板、筏子開始收網,網裡每每都有累累碩果。

在收起底撩網之前,天涯二號使用了大拉網。

這種大拉網要對漁船進行簡單改造,需要在船舷兩側用支杆支撐出拖帶漁網的杆子,杆子橫向海面,上面綁著繩子,繩子上拖漁網。

於是俯瞰漁船的時候,這漁船就像在水面上展開兩隻翅膀的大鳥。

船舷兩側杆子拖拉漁網上開口,漁網的下開口是在船尾部位,下開口有沉子,會落入海底,於是它們帶起的大拉網就像城裡孩子捕捉蜻蜓和蝴蝶的網兜,把海底的魚蝦蟹貝全網進了網裡。

收穫更是豐盛。

王憶根據探魚儀上提供的信息來指揮王祥海開船,撈起了一網又一網的開凌梭。

大拉網收穫雜,除了梭魚還有皮皮蝦與白蝦落入網裡。

漁民們特別討厭皮皮蝦。

這東西背上的幾丁質殼邊緣鋒利、腿腳又多,鑽進漁網裡後會拼命掙扎,損壞漁網不說,還容易傷到人。

與之相反的是白蝦,漁民們都喜歡白蝦。

之前島上捕撈過白蝦,王憶大概了解了它的身份。

白蝦學名叫脊尾白蝦,個頭不大頂多長到八九厘米,多數是四五厘米。

它們體色透明,微帶藍色,蝦殼近乎透明,能看到裡面的蝦胃。

白蝦喜歡待在淺海水域和岸基海邊,春天的白蝦乾淨,除了眼睛是黑色蝦胃是灰色其他地方都是近乎透明的白色,可以為冰清玉潔代言了。

現在白蝦肉質鮮美,個子不大但飽滿,身軀鼓鼓囊囊像是秋天的豌豆,清水撒上鹽巴煮成鹽水蝦,就能把老饕給喝醉。

但王家人更彪悍,他們用不著等著煮成鹽水蝦,收穫之後他們挑選個頭偏小的,弄到個碗裡也不用水洗,直接擰開小酒壺蓋子往裡倒酒。

酒水沒過蝦,小白蝦開始拼命掙扎,這時候蓋上碗等一會,碗裡沒動靜了打開蓋子可以上手吃。

生醃,醉蝦。

彼此不用招呼,他們擦擦手就要去捏著醉蝦扔進嘴裡。

王祥海攔住他們,遞給王憶說:「王老師先來一口。」

王憶對生醃興不大。

不過既然有人招呼自己那也不能不給面子,他便捏了一個蝦進嘴裡吃了起來。

蝦殼本來就不硬,被酒泡過之後更軟了,牙齒一碰可以連殼吃掉。

其他人見此便笑:「王老師不會吃醉蝦。」

王憶隨意的說:「還得把蝦頭給拽掉是吧?」

王祥海搖搖頭,會吃小醉蝦的人只吃肉不吃殼,吃的時候得吐殼。

就跟嗑瓜子一樣,醉蝦在嘴裡用舌頭挑一挑,挑出蝦肉吐出殼子。

王憶覺得這可就太難了。

他看其他社員表演,結果大傢伙能正經吐出蝦殼的沒幾個,都是吐出碎裂的部分蝦殼。

這讓他感覺挺噁心的,社員們自己也嫌噁心,這樣倒是正好成了開玩笑的點,大傢伙拿著吃醉蝦開起玩笑。

王憶看著石紅心自己在專心研究船舵,就說道:「同志們先別光顧著自己吃,咱們是不是應該先請今天的大功臣吃點喝點?」

王東峰用肘子碰了碰石紅心的後背。

石紅心回過身道:「啊?說我嗎?不用了不用了,我不愛吃生醃,這白蝦我愛吃蒜味蝦。」

「那我還愛吃炸蝦仁呢。」王東虎鬨笑,「蒜味蝦肯定比生醃醉蝦好吃。」

王憶說道:「這個簡單,現在天色不早了,等咱回去家裡人都吃完飯了,到時候一起去我們山頂大灶,咱做蒜味蝦和炸大蝦吃。」

眾人頓時開心的咧嘴笑起來。

王祥海沉著的擺擺手說:「家裡人都給留下飯了,王老師你別忙活了,回去了天色得挺晚了,你早點休息。」

王憶說道:「這沒事,我那裡有罐頭瓶子裝的蒜蓉,蒜味蝦不就是用大蒜碎跟蝦一起炒嗎?我用蒜蓉炒,更快還更好吃。」

「炸蝦仁麻煩,但這白蝦的皮很軟,直接帶著麵糊一起炸,炸大蝦下酒不挺好?」

「絕對好。」好幾個人異口同聲的說。

看著大家期盼的表情,王祥海無奈的笑了笑,只能悉聽尊便。

底撩網加上扳罾捕魚,期間社員們還撒網捕撈來著,這樣一來收穫頗豐。

其中最多的還是皮皮蝦。

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