他是老黨員、老幹部,也是模範退伍軍人,在島上、在福海地區有足夠的威嚴,他說有東西需要保密、不讓別人靠近,那頂多讓人感覺他是大驚小怪,足夠成功攔住人。
後面他又詢問今天甩梭魚的收穫。
王憶興致勃勃的介紹了甩到的一米半之長的大梭魚,王向紅卻不感興。
他的說法跟社員們差不多,這麼大的梭魚只適合燉魚湯,並不適合做什麼菜了。
正好。
王憶準備燉魚湯。
只有開凌時的梭魚適合清燉,因為清燉對魚的鮮味要求很高,更不能有雜味。
這條大魚被他找人給處理了,切成魚段簡單油煎過後用來加佐料加料酒燉湯了。
很快,鍋里的沸水變成了奶白色。
後面王憶往裡下了一塊塊的豆腐,魚湯搭配豆腐,千滾豆腐萬滾魚,兩款食材都不怕燉,所以王憶接下來省心了,可以做其他的菜。
他今晚要請建築工們吃魚,梭魚豆腐是喝湯的,還要有鐵鍋大醬燜魚。
兩道菜都是輕車熟路,他怕自己做的不好,還是找了漏勺過來幫忙。
漏勺做大鍋飯那是有經驗,連大醬燉加上糊餅子,連續糊了三口大鍋。
夜幕降臨,華燈初上。
一燈明傳至萬燈亮,天涯島再度亮堂起來。
工人們去王東虎家裡洗澡,從大澡堂子裡出來渾身熱氣蒸騰,又乾淨又暖和。
他們來排隊打飯,對王憶和天涯島讚不絕口:「幹了多少工地了?就在你們島上享福了,天天下了班能去沖個熱水澡。」
「我身上的幾十年老灰都給搓去了。」
「比在城裡工地還要舒服,城裡的澡堂子要錢,誰捨得天天去洗?」
王憶掀開鐵鍋給工人們分魚湯,初春的夜晚還是挺冷的,剛洗完澡喝一碗魚湯,暖胃又暖身。
一大鍋的魚肉已經煮散了,魚湯濃白中透露著些許粘稠,這一鍋湯可是燉到位了。
他往魚湯里撒上小蔥花,蔥花這麼一提味,魚湯頓時多了股春天的感覺。
鮮!
而滑嫩的豆腐帶著魚的鮮美,透著淡淡的清甜,王憶還準備了胡椒粉,撒上以後再下肚,這碗魚湯變得火辣辣的。
讓軟綿綿的初春一下子有勁了。
後面幾天他們幹活也捨得賣力氣,教學樓主體建成後鋪設電線,外牆刷石灰、內牆刮膩子,最終剩下的便是安裝門窗。
度很快。
樓房不像平房一樣有主梁,而中建的建築隊也不像民間建築隊那樣傳統,他們蓋樓沒有上樑的說法。
但王向紅覺得天涯島好幾年來終於蓋起了房子,還是一棟樓,那必須得熱鬧熱鬧,於是他選了個好日子——正月十四。
黃曆上說,這天宜結婚、搬房、開業、動土、蓋屋、安葬、祭祀、修造、拆卸。
既然宜動土、蓋屋和搬房,那自然適合宣布房子完工。
王向紅覺得這樣的時刻必須得熱鬧起來,他建議就是按照農村給房上樑的一套來搞。
於是生產隊從門市部買了水果糖塊、奶糖、小糕點,又讓劉紅梅組織婦女蒸了小饅頭、小糖餅,甚至還從烘焙組買了一些點心。
準備齊全,這就是上樑時候要用來撒去給來賀梁的群眾哄搶的小禮。
正月十四好天氣,天涯島蓋樓要上樑的消息傳到了周圍幾座島嶼,於是早上開始便有外島人到來。
這都是來搶小禮的。
不管糖塊、糕點還是小饅頭小糖餅,在這年代都是好東西。
王向紅讓人傳出去消息說,隊裡準備的小禮多,光是糖塊就有二三十斤,小饅頭更是發動了五戶人家的婦女來蒸,只要來搶小禮就能有大收穫。
因此來的人多,本隊社員也多,絕大多數人都趕來了。
孩子們一個不缺,留在島上的婦女漢子過來湊熱鬧,然後連平日裡走三步路就要歇一歇、喘口氣的老漢老太們也來了。
王向紅、王憶都在山路口上迎客,好幾個村莊的幹部過來了,外島農村第一座教學樓的建起是大事!