一路走來,家家戶戶炊煙裊裊。
漏勺正在大灶門口曬草菇,他說:「學生們去撿柴火的時候又撿了點草菇,曬乾了咱存起來,以後燉雞吃。」
王憶笑道:「香菇燉雞才好吃,再說,這事不著急,這送來的是雞苗,你眼光倒是長遠,直接看到肥雞了。」
漏勺嘿嘿笑:「跟著校長你學嘛,做人要眼光長遠。」
他去端出來麵條和一盆紅白金相見的滷子,說:「校長,今天能不能也給我家裡發幾個雞?我也想養雞。」
王憶說道:「行啊,你有精力管嗎?其實你管好咱大灶就行了,以後有我的一份也有你的一份。」
漏勺擺擺手:「校長我知道你對我好,我跟著你能吃好喝好,但我琢磨著我也是咱隊集體一分子,我也得在集體養雞這件事上做出力所能及的貢獻。」
王憶一聽樂了:「喲,這可不像是你說的話。」
「咱現在不是也在積極嗎?」漏勺笑了,「今年我就把大落後、漏斗戶的帽子摘了。」
王憶說道:「行,那你回去把雞窩收拾好啊。」
漏勺說:「昨晚上就收拾了,養它十個八個的雞不成問題。」
村里四個組一共一百四五十戶人家,王向紅準備按照人頭來分雞,家家戶戶平均領養雞苗。
但他們只是晚上養雞,白天就把雞放出門,然後由養殖隊的人員負責趕雞進山或者去其他無人島。
這樣養上一個夏天一個秋天,入冬之後白羽雞肯定肥了,到時候隊集體開始殺雞燉肉過大年。
王憶給飯碗裡麵條拌上滷子,痛痛快快的扒拉了一碗。
手擀麵的嚼勁足、面向味濃,配上海洋雞蛋做的滷子香味十足,撒一點香菜在裡面讓味道更清。
等他吃完飯全島人家都差不多吃完了,王向紅在大喇叭里吆喝了兩聲,讓社員們把雞窩都收拾好,今天下午開始分雞苗。
王憶領著秋渭水去大膽家裡。
早上一個個雞籠子門打開了,現在他家寬敞的院子裡全是小雞仔在吱吱喳喳的叫。
大膽的媳婦鳳丫往地上撒小雞料,小雞仔們吃的酣暢淋漓。
一幅生動的小雞啄米圖。
看見他來了,鳳丫笑道:「王老師,現在來雞苗了,那你啥時候來我家裡抓雞?」
王憶說道:「這事不著急,我肯定要抓,但你們先養著,先多攢點雞蛋。」
王狀元問道:「王老師,這雞以後就是讓我們一人養一個,然後冬天咱殺了吃的嗎?」
王憶說:「對,咱們同學要一人養一隻雞,這事你們等等,下午分雞苗的時候我給同學們講一講,咱這養雞是講科學的,不能亂來,亂來會養死的。」
鳳丫贊同的點頭:「一點沒錯,這雞很嬌嫩呀,我剛才收拾了死雞仔,怕是已經死一百個了。」
王憶說道:「兩千多雞苗,運輸過程中死一百隻不算多,都收拾出來,然後收拾一下等著燉了餵狗。」
鳳丫說:「餵什麼狗?又不是得病死的,收拾收拾你給學生們炒一鍋就是了。」
王狀元三兄妹紛紛點頭,滿臉期待。
王憶擺手笑道:「這雞不好吃了,沒放血死掉的味道很不好,燉一燉餵狗吧,生產隊的狗也該過個節了。」
「這對咱隊裡的狗來說可不是過節,是過年。」大膽拎著個魚籠從外面小路上走來。
看小雞苗的整體狀態還不錯,他多少鬆了口氣。
白羽雞不太好養,用技術員的話來說,不耐——折騰。
上午頭天氣很快熱起來,王憶讓大膽領幾個人把院子裡撐上漁網,再往漁網上放一些海藻來遮陰。
到了下午要開會,王向紅給社員們開會,王憶給學生們開會。
社員們聚集在操場,學生們則擠進了一間教室列隊站好。
王憶說道:「待會咱們就要分雞苗了,同學們有沒有不願意養雞的?這個事靠自覺,咱們不強制。」
王釗帶頭喊道:「準備好了!」
學生們跟著齊刷刷的喊:「準備好了!」
王憶哭笑不得:「我不是問你們準備好了沒有,是問你們有沒有不願意養的,這事……」
「我願意。」「我也願意。」「我要養。」
聽著學生們七嘴八舌的話,王憶說道:「行吧,那你們都願意養的話咱就正式開一個養雞班會。」
「我先跟你們說明白,這雞是給你們養的不是給你們玩的,你們要嚴肅對待,要諮詢奶奶和媽媽怎麼養雞,明白嗎?」
「養死了雞沒有懲罰,但咱自己養的雞到了冬天要燉著給你們吃的,你們愛不愛吃燉肥雞?」
「愛吃!」學生們趕緊喊。
王憶說道:「所以你們要仔細養、認真養,等到了冬天天冷了,寒風呼呼的吹,到時候讓漏勺老師給你們燉雞湯。」
「你們想想,雞湯上飄著一層雞油,黏糊糊、香噴噴、熱乎乎,喝了舒服不舒服?」
「舒服舒服!」學生們開始抹口水。
王憶繼續說:「還有可以做紅燒雞塊,大雞肉塊切碎了,熱油起鍋用冰糖和醬油來調醬汁,連同土豆呀辣椒呀一起燒,燒出來的肉很嫩很大,連同紅燒湯汁倒入米飯里,香不香?」