「撿了穿成這樣。」
「咦,你要做糖葫蘆嗎?」
這傢伙用竹籤一串起來,韓玲看出來,這是製作糖葫蘆啊。「是,不過穿一半就好了,剩下的回頭我來做別的。」山楂糕,李棟打算也試試做點,這樣的話多做幾張。
「對了,韓玲,你稍等下,你回去問問六奶,家裡還有野柿子幹嗎?」
「有啊。」
這個完全不用問的,昨天她還吃呢,野柿子比葡萄其實大不了哪裡去,十分甘甜,李棟打算搞點小串串。「有,那太好了,我買點。」
「買啥,拿去吧。」
六奶一聽李棟要,哪裡要錢,這娃子可幫她找回了兒子,這是大恩情。
「奶奶,是廠子裡用。」
「那成吧,隨便給點錢好了。」
韓玲拿著柿子回去,李棟這邊已經把另外一部分山楂給處理了一下。
「咦,這是要上鍋煮嗎?」
「是啊,不過多了,三分之一估計就差不多了。」
山楂處理一下上水煮熟,不能煮太久,這東西容易熟,一大幫人圍著看咋做東西。「衛龍你們來。」煮熟的山楂去了裡邊核和筋,其實下一部要是有破壁機就挺簡單了,加上煮山楂的水直接打成汁就成了。
可惜這裡哪有,只能壓,一個個壓這活李棟肯定要這些小年輕來干,人多力量大,很快就好了。
「上石鍋。」
壓好的山楂用紗布過濾渣滓添加水,煮,邊煮邊攪拌,少不了家白糖,一次性加了十多斤白糖,看的韓玲眼皮直跳,小燕子嘴巴直吧嗒。
「差不多了。」
「小竹筒都準備好了沒有?」
「好了,棟哥。」
「刷油了嗎?」
「按你的交代刷了。「
「好嘞。」
李棟拿了勺子用勺子把鍋里的山楂漿一個個子裝到竹筒里,一直忙活天黑,總算裝好了,晚上李棟帶著眾人做了糖葫蘆,這天氣完全直接放外邊石板上就行了。
一個個紅彤彤的掛著糖漿的糖葫蘆,這傢伙圍觀著小孩子們,一個個饞的口水都流下來了。「有人一串,不能多吃。」
「謝謝棟叔。」
「呵呵,明天還過來幫忙,還有好吃的呢。」
李棟托著高敏幫著買了一些黃豆,明天做豆乾,當然不是一般豆乾,池城這邊小吃豆乾,加上各種調料,味道別提了,要不是不會做辣條,李棟真打算搞點辣條給大家嘗嘗。
「好了。」
院子一排石板架設在板凳上,上面全是擺放著糖葫蘆,好看極了。「真好看。」
「還好吃呢,嘗嘗。」
「謝謝。」
這天冷的很,糖很快就凝固了,韓玲接過糖葫蘆吃了一口。「真香味,你還放芝麻了?」
「只有這邊放了一些。」
芝麻炒好的,香啊,可惜不多。
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