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第402章 豆豆的快乐很简单(第2页)

韩老爷子无奈的说道。

做春饼这个事,确实是比较有趣的。而饼好不好吃,其实也都是在和面的功夫上。

先用热水浇进面粉中,随意的搅拌一下,变成大大小小的疙瘩就成。然后浇上几次凉水,这才开始揉面。

揉到面不粘手这就完事了,盆子一扣,饧面就好。

边上看热闹的豆豆小眉头又皱了起来,“爸爸,这也不好玩啊。”

“这才刚刚开始呢,一会儿才好玩,先跟爸爸清洗豆芽菜。放心吧,用肉丝给你炒。”

陈铁柱说道。

果然,听到用肉丝来炒,豆豆小朋友这就是无比开心了,干活都比较卖力气。

这边的工作全都做完了,面也饧得差不多了,陈铁柱这就开始操持。

看啊看的,豆豆看出了门道,确实很好玩。

“爸爸,往饼上抹油干哈啊?”

豆豆好奇的问道。

“因为抹油的话,烙完的饼就能够直接撕成两张。”

陈铁柱笑着说道。

“现在就给爸爸帮忙呗,爸爸揪出面剂子,然后豆豆给拍扁。顺便在抹点油,摞在一起行不行?”

“嗯呐,豆豆行。”

小家伙兴冲冲地点头,其实都有些迫不及待了。

其实做饼这个活小家伙也是蛮熟悉的,整懒龙的时候,就是她自己操持的嘛。

面剂子拿过来,小手那么一拍,豆豆就很满意。然后小刷子拿起来,蘸着豆油仔细刷一遍。

另一个拍好的剂子往上一放,小手再一拍,这就完活了。

“我的天啊,我大闺女拍得咋这么好呢,比我拍得都好,这个饼做起来肯定香。”

陈铁柱夸了一句。

这是他习惯性的坑闺女的套路,你别看用了很多遍,但是遍遍管用。

现在的小家伙,那可是卯足了力气的拍面饼、刷豆油,一点都不带差事的。

面饼都拍完了,陈铁柱也拎起擀面杖开始擀饼。

豆豆瞅了瞅,凑到了他的身边,“爸爸,豆豆也会擀。”

“得嘞,那就让我大闺女来擀。”

陈铁柱一本正经的说道。

“你可别给豆豆累着,这么多的饼呢。”

韩老爷子看他这么使唤豆豆,都有些心疼了。

“韩爷爷,豆豆行。”

反倒是接过了擀面杖的小家伙,很认真的说了一句。

豆豆的信心足得很,那么大的饼子自己都能擀,这个小的肯定不算啥。

理想很丰满,现实很骨感。

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