沒多久,外面的所有菜品全都做好,開始拍攝國宴上菜環節了,駱嘉耀匆匆出去,這種時候他得盯著,免得出現失誤。
林旭之前沒參與過國宴的拍攝,還以為把菜一道道做好就行了,沒想到最後還要全部擺在桌子上。
把五道前菜和五道熱菜擺在餐桌上,中間擺著主菜三絲魚翅,旁邊是燒划水。
所有菜品擺好,攝像師們開始圍著拍特寫。
整桌菜從食材到器皿,甚至場地布置等等,都儘可能還原了尼克森接風國宴上的場景。
「師父,桌上擺的茅台是真的嗎?」
攝影師們拍攝時,老謝知道這段音頻不會用,盯著桌上擺著的茅台好奇的問了一句。
高大爺說道:
「是真的,就是沒打開,明天還得接著用呢。」
之所以擺茅台,既是尊重史實,也是因為人家是廣告商之一。
既然是金主,自然要多給點兒鏡頭,曾曉琪拿起對講機,沖攝像師們吩咐道:
「茅台的特寫鏡頭別忘了,回頭剪輯成片了要有,這是寫進合同里的。」
全部特寫完畢,林旭和謝保民站在高大爺兩邊,以這桌國宴為前景,拍攝了一組照片,留作節目組宣傳用。
曾曉琪看了看拍攝效果,拿著對講機說了一聲:
「不錯,收工!」
整個接風國宴全部拍攝完畢,攝影師們紛紛開始收東西,其他人則湊到那張圓桌前,開始品嘗桌上的菜品。
郝慶峰拿著一個喇叭說道:
「除了酒不能動之外,別的都可以品嘗,但要注意別浪費。」
明天依然要擺茅台酒當道具,所以今天可不能開酒。
不過等拍完開國第一宴,也就是最後一場國宴,就可以把現場的茅台酒打開,好好慶祝國宴系列紀錄片殺青了。
「哇,這雞湯好鮮美啊!」
沈佳悅擠進去,搶了個椰子,她用勺子舀了口湯送進嘴裡,覺得滋味鮮甜,滿是椰子和雞肉的味道,非常誘人。
師文清盛了一小碗芙蓉竹蓀湯,嘗了一口後,也覺得味道級好。
「好好喝,不枉我轉了半天才找到停車位。」
原本覺得過去的國宴再講究能如何,但嘗到嘴裡才發現,國宴就是國宴,哪怕一道最簡單的草菇蓋菜呢,味道也非常棒。
曾曉琪用碟子盛了幾片蛋卷和一顆滷蛋,一邊吃一邊招呼大家都嘗嘗。
每場國宴拍攝結束,這種場面都會上演,看得師文清差點饞哭:
「你們這工作也太好了吧?需不需要臨時工?管飯就行的那種,我帶閨女一塊兒來蹭飯,這可比在家吃飯爽多啦!」
想想每次工作結束都能吃到當年的國宴,這樣的工作干十年都不帶厭倦的。
曾曉琪笑著說道:
「也不是天天都這樣,今天主要是高大爺謝總廚和林老闆師徒三人比較麻利,所以結束得比較早,之前我們拍奧運會國宴,一直忙到晚上快十點才結束。」
每個優秀節目的背後,都有一群默默付出的工作人員,國宴系列紀錄片也不例外。
原本曾曉琪是勸退師文清的,沒想到反而激起了這位寶媽的興:
「這樣正好,讓我閨女從小就體會到996的福報,省得她長大了進入不了打工人的狀態……」
辦公室里的沙發上,正在陪駱雨霖玩耍的墩墩,忍不住為這個小丫頭掬了一把同情淚:
表妹呀,你媽媽為了蹭吃蹭喝,連你都出賣啦!
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