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第776章 萬物皆可做成松墩墩 好期待明天（第3页）

她生怕齊思明買了貴東西，所以提前打個預防針。

齊思明打了個哈哈：

「就算買也得明碼標價，明媒正娶，咋能稀里糊塗的呢。」

小兩口說說笑笑的向員工宿舍區走去，到前面沒人注意的時候，才悄悄拉著手，那副偷偷摸摸的樣子，看得陳媛媛直撇嘴：

「整得跟偷情一樣，真是幼稚。」

廚房裡，林旭把所有肉鬆全都做好，接著打了幾個雞蛋，準備做答應沈佳悅的雞蛋松，讓她感受一下松菜的多樣性。

雞蛋打散，加一點點食鹽和一小勺黃酒，攪拌均勻。

接著起鍋燒油，油溫六成熱時，一手端著雞蛋碗，一手拿著勺子在鍋里攪動，讓鍋里的油形成漩渦。

這時候，慢慢將雞蛋呈絲狀倒進鍋里。

很快，這些雞蛋絲就漂浮在了油鍋表面，林旭用漏勺盛出來，放在一旁的大漏勺上控油，接著繼續炸。

這一點，就跟揚州炒飯不一樣了。

揚州炒飯用的雞蛋絲一般都是一鍋出來，這就導致雞蛋絲炸的時間有點長，這樣吃起來就有點發筋的感覺。

而雞蛋松基本上漂浮起來就得出鍋，這樣雞蛋的口感更酥一些。

過去廚師做雞蛋松的時候，一般都會用刷鍋的那種竹帚，找個嶄沒用過的，清洗乾淨後將水甩干，再一手端著雞蛋液，一手拿著竹帚，把蛋液緩緩倒在竹帚上，蛋液會順著一根根細條狀的竹條流淌到鍋里，形成一根根細絲。

相對於端著碗直接往鍋里倒，這種效率會提高很多，做出來的雞蛋松蓬鬆度更好。

不過現在很少這麼做了，基本上都是用漏勺。

林旭找了個小眼漏勺打算試試，他先把鍋里的熱油攪動的旋轉起來，接著把漏勺放在油鍋上面，往裡面倒一些蛋液，再快旋轉，儘量讓蛋液呈絲線一樣落在油鍋中。

很快，這些蛋液就在熱油的作用下，蓬鬆成了一團雲朵。

用大漏勺盛出來，小心擠掉裡面的油脂，再端著漏勺抖兩下，讓細絲一樣的雞蛋再次蓬鬆起來。

抖的時候撒一些細砂糖進去，然後往盤子裡一扣，一道香甜美味的雞蛋松就製作完成。

林旭端到外面，往沈佳悅面前一擺：

「這就是雞蛋松，嘗嘗味兒咋樣。」

「哇，看起來好漂亮。」

沈佳悅也沒客氣，舉著筷子夾了一口送進嘴裡，雞蛋蓬鬆乾爽，上面沾染著不少白砂糖，吃起來又酥又甜。

「哇，好好吃，媛媛姐你趕緊嘗嘗，美味。」

這會兒曾曉琪和齊思明也從宿舍那邊走了過來，看兩人的表情就知道，齊思明送手機的計劃破產了。

曾曉琪挽著他的胳膊說道：

「你關心我爸媽，我很感動，但手機這種貴重東西就算了，就算我接受，爸爸媽媽也不接受的，他們來京城是打工掙錢，不是來乞討的。」

手機雖然已經收下，但曾曉琪已經將手機錢轉給了齊思明。

結婚後想怎麼孝敬岳父母都行，但現在畢竟還沒結婚，所以貴重的物品不能收。

齊思明苦笑著說道：

「你真是想得多，我送手機不是很正常嘛？我看好多人第一次去岳父母家都是什麼兩箱茅台十條中華之類的，你這……不該心安理得收下嗎？」

「我心安理得不起來，你的錢也不是大風颳來的，幹嘛這麼大手大腳的？」

這話讓齊思明很是感慨：

「回頭有時間，我得去老家給列祖列宗修修墳……」

「修墳幹嘛？」

「感謝他們保佑我找到了這麼好的女朋友啊，能跟你在一起，感覺是祖墳冒煙……不，是祖墳變磚窯廠了。」

曾曉琪忍不住樂了：

「哪有你這麼說自家祖先的，當心他們晚上排著隊拿拐棍敲你。」

小兩口正說著，齊思明收到了陳燕發來的消息：

「齊師傅，煮麵用的爐子到了，外面用紅布罩著，你幫我放在舞台邊上，明天我要給郎官一個驚喜。」

看到這條消息，齊思明說道：