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第765章 粵利粵 留在燕京的理由又多一條（第1页）

「悅悅，你鬼鬼祟祟幹嘛去了？」

陳燕見表妹臉紅紅的下樓，又偷偷摸摸的回來，還裝作沒事發生一樣盛了一碗鱔魚粥喝著，好奇心一下子就上來了。

沈佳悅舀著鮮美的粥喝了一口：

「沒事，就是下去看了看墩墩，吃飯吃飯，再不吃就涼了。」

她喝了兩口粥，又夾起干炸的小翹嘴咔嚓咔嚓的嚼著，以此來平復內心的羞澀。

陳燕也沒在意，說起了中午在南三環吃的美食：

「姥姥做的茶湯特好吃，每次都吃不夠，妹夫你會做嗎？」

茶湯？

林旭一時沒反應過來。

倒是老黃對這些比較熟，他笑著說道：

「這東西簡單啊，就是炒熟的糜子面加糖拌勻，再兌入開水攪成糊糊嘛，跟麵茶很相似，不過麵茶是鹹的，茶湯是甜的。」

他這麼一說林旭就明白了過來，原來是這種美味啊：

「這很簡單啊，想吃回頭我可以做點。」

中原地區也有類似的美食，小時候林旭每次鬧肚子，奶奶就炒點麵粉，炒成咖啡色，用開水兌進去，加糖攪拌。

每次吃這種炒麵糊糊，林旭很開心，因為麵粉炒香的味道配上白砂糖的甜，讓人不自覺就變得愉悅起來。

這種糊糊溫度很高，哪怕表面已經有些涼了，裡面依然很燙嘴，所以不能著急，得用勺子慢慢刮著吃。

一碗炒麵糊糊吃下去，肚子裡暖烘烘的，也不鬧肚子了，級神奇。

有時候為了能吃到炒麵糊糊，還特意噸噸噸的往肚子裡灌冷水……林旭想到小時候的所作所為，就覺得好笑。

現在有類似的美食，那回頭也炒點麵粉給大家嘗嘗吧。

「旭寶做過茶湯啦，跟奶奶的做法不太一樣，味道也很好。」

沈佳悅美滋滋的炫耀著。

她說的茶湯，其實是林旭用麵茶的方式把糜子面熬一下，熬成糊糊再撒上糖、花生碎、芝麻碎、芝麻醬等配料，做成的甜味麵茶。

跟炒糜子面兌出來的茶湯多少還是有些區別的。

耿樂樂一臉羨慕的說道：

「悅姐嫁給旭哥後，嘴巴真是一點不受委屈。」

「沒辦法，誰讓我嘴饞來著，嘴饞的人就得嫁個會做飯的，這才叫天生一對嘛。」

沒多久，陳媛媛曾曉琪竇雯靜幾人下班來吃飯，見到鱔魚粥的時候還有些牴觸，但看到大家的吃相，都毫不猶豫換了大碗。

人不能以貌取人，美食也一樣。

林旭吃飽喝足，將墩墩那條鱔魚放血，宰殺乾淨，剔出鱔肉切成丁，再淋上鱔魚血，攪拌均勻放在鍋里蒸一下。

晾到不燙手的時候，端著下樓。

快回來時，小傢伙吃了兩塊魚乾，所以到店裡沒有立即給它準備晚餐，而是稍稍等待了一下。

「喵~~~~~」

剛到一樓，墩墩就已經在服務台上等著了。

還用大腦袋將角落中放著的小餐桌扒拉過來，一副迫不及待要品嘗美食的架勢。

林旭將盤子往小餐桌上一放，它立馬湊過來，先聞聞味道，然後瘋了一樣扎進盤子裡，像頭小豬似的哼唧哼唧吃著。

「嚯，這麼喜歡吃帶血的食物啊？那以後多給你做點。」

小傢伙一口氣將盤子裡的鱔肉吃了個乾淨，吃完還意猶未盡的將盤子舔了個乾淨，看得剛進門的粵利粵一陣詫異：

「林老闆，再苦不能苦孩子，看把孩子餓成啥樣了。」

「它不是餓，是饞，今天吃了鱔魚血，沒吃過癮。」

鱔魚血？

粵利粵說道：

「我們廣東人吃鱔魚都是帶血吃的，也就伱們北方人喜歡放血，放血完了還不算，還要把鱔魚肉反覆淘洗，精華全沒啦。」

林旭指了指樓上：

「今天做了鱔魚粥，帶血熬的，味兒不錯……」

他話還沒說完，粵利粵就順著樓梯向上衝去，嘴裡還發出興奮的大笑聲：

「哈哈哈，又多了一個留在燕京的理由！」

林旭將墩墩舔乾淨的盤子拿起來：