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第728章 川菜中的小清新果然美味新一輪（第3页）

林旭盛到盤子裡，讓服務員端給大家，便繼續忙著做其它菜品了。

樓上，劉正宇看著桌上的菜品，臉上滿是感慨：

「真沒想到，林旭的拿手菜真是越來越多了，假以時日，怕是全世界的飯菜都能做出來。」

林紅旗客氣道：

「借劉會長吉言，真有這一天的話，就請劉會長吃遍全世界。」

「哈，不用請，我厚著臉皮就來蹭飯了。」

正聊著，服務員送來了荔枝魚卷。

大家看著白生生的魚肉，好奇的問服務員：

「這是什麼菜啊？」

「荔枝魚卷，老闆說口味比較清，適合貴客。」

耿立山端著酒杯抿了一口：

「林小友真是越來越油滑了，不過這道荔枝魚卷確實很清，適合現在這個季節……大家別看了，趕緊吃，這道菜要趁熱才能品出魚肉的嫩和小荔枝味兒的精髓。」

眾人原本還想客套兩句呢，一聽這話，紛紛舉起筷子，夾起盤中的魚卷開始品嘗。

魚肉入口，先感受到的就是小酸甜味兒，接著是鹹味，然後才是魚肉的嫩和肉中濃郁的鮮味。

鮮味跟小酸甜味兒以及鹹味混合在一起，吃起來特別舒服。

而整個魚卷又有著豬油的香味和潤澤感，可謂鮮香並舉，滋味雋永，給整道菜都增添了神采。

崔清遠吃完擦了擦嘴：

「很少能吃到川菜中的小清菜品，沒想到還真特別，有機會得讓小旭多做幾次，這菜吃著真舒坦。」

樓下女賓那桌，也在夸著林旭的手藝好。

嚴琳說道：

「我越發覺得小旭應該去滬上開分店了，給那些中不中洋不洋的中式餐廳好好上一課，人均幾千，還沒這道魚卷吃著過癮呢。」

沈佳悅笑了笑：

「準備年底在朝陽那邊開一家分店，先把京城的市場穩固住，然後再去外地。」

「也好，什麼時候去滬上跟我說，那邊的所有關係咱都有。」

她們聊天的時候，林旭從廚房走出來，陳少康幾人眼尖，立馬知道這是烤全羊要出爐了。

幾個小年輕也不吃飯了，放下筷子就圍了過來：

「表哥，是不是烤全羊要出爐了？」

「需要幫忙嗎？」

「力氣活兒就交給我們，不用客氣的。」

林旭一邊戴手套一邊說道：

「不用，我自己來就行，你們想拍照可以拍，就是注意別放毒被老師踢出群了。」

陳少康撓撓頭：

「這事兒就別提了吧表哥？」

林旭將爐坑上的濕地毯揭開，打開耐高溫的蓋子，一股濃郁的香味就從裡面飄了出來。

抓著吊鉤猛地向上一提，金黃色的烤全羊就出現在了大家眼前。

陳少康他們紛紛拿著手機拍照，就連羅珊也湊過來，對著金黃的烤全羊拍張照片發給了高大爺：

「小旭做了烤全羊，看起來比咱在西北吃的還好呢。」

高大爺這會兒正坐在餐桌前，邊吃午飯邊跟郭繼昌、邱耀祖等人拌嘴。

看到媳婦兒發來的照片，他笑著回復道：

「那是當然，自家人吃不用考慮成本，而且那次咱去吃的，烤出來有一會兒了，跟這種現出爐的沒法比。」

發完消息，高大爺收起手機，看著邱耀祖問道：

「回頭要是小旭去滬上開飯店，會不會得罪你們邱家？」

沒等邱耀祖回答，戴建利的大伯戴岳豐就說道：

「老高你問他幹嘛，滬上又不是他們邱家的，幹嘛不讓開店？別說滬上了，全國各地小旭想去哪開分店就去哪開，沒人敢說個不字。」