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第663章 口感細膩的肝膏有多好吃墩墩都被(第3页)

戴建利看著林旭問道:

「這會兒開始蒸,還是等會兒啊?」

現在只是把肝膏做了出來,距離變成肝膏湯,還需要更進一步的蒸製。

這次蒸製,就是帶清湯隔水蒸了,相對來說比較簡單,時間也很短暫,大概十分鐘左右就行。

不過蒸好後,就不能等了,得趁熱趕緊吃。

所以這道菜,一般都需要客人到齊了再做,免得錯過最佳食用口感。

林旭掏出手機看了看時間,這會兒已經快五點了,又給耿立山和崔清遠發消息問了一下,得知馬上就到,便對戴建利說道:

「現在開始吧,他們快到了。」

一聽這話,老戴便忙活起來。

他拿來一個個湯碗,將碟子的肝膏扣進去。

因為有保鮮膜的緣故,再加上抹了一層豬油,使得這些肝膏特別容易脫模。

將肝膏一個個倒進小湯碗中,每個碗裡再擺上兩根竹蓀段,接著兌入一些清湯。

湯不用太多,六七分滿就行。

全部兌好,將湯碗一個個放進蒸櫃裡,繼續蒸製十分鐘。

這會兒到了晚飯時間,大家全都忙著準備晚飯。

今天的晚飯依然是麵食,不過不再是燜面了,而是大燴菜,搭配的是油卷和饅頭。

當然,也可以吃米飯,但大概率沒人吃,因為前幾天的盒飯吃得大家有些上頭,得用幾頓麵食調劑一下。

正忙著,沈佳悅蹬蹬蹬的上了樓。

「旭寶,墩墩餓了,有適合它吃的東西嗎?」

適合墩墩吃的?

林旭看了看,這會兒還真沒什麼吃的,墩墩不能吃帶調料的食物,而廚房裡備好的肉,基本上都有調料。

他剛準備蒸點魚肉,突然看到了剛剛留下的幾碟肝膏。

蒸櫃裡沒空位,所以就留了幾碟,等會兒誰想吃的時候可以再蒸。

既然如此,不如就讓墩墩也嘗嘗肝膏的滋味吧。

反正這些肝膏還沒調味,只有一點無傷大雅的澱粉,不影響貓貓食用。

想到這裡,林旭拿起一個碟子來到門口,從柜子里拿出墩墩吃飯用的盤子,把肝膏往裡面一扣,遞給了沈佳悅:

「喏,端過去給墩墩吃吧。」

「這粉嘟嘟的是什麼呀?看著跟粉餅一樣。」

「肝膏,肝膏湯的靈魂所在。」

一聽是肝膏,沈佳悅對這款美食頓時充滿了期待。

她端著盤子來到樓下,正在舒雲懷中撒嬌的墩墩聞到味道,昂著腦袋湊了過來,小鼻子還不停的吸呀吸的,明顯被肝膏的味道給吸引住了。

將盤子放在服務台上,小傢伙將圓滾滾的腦袋湊過來,伸出舌頭輕輕在肝膏上試探著舔一下。

就在沈佳悅以為它不吃的時候,墩墩立馬扎進盤子裡,像一頭小豬一樣瘋狂的吃了起來,嘴裡還發出一陣陣的哼唧聲。

「怎麼樣兒子?是不是很好吃?」

小貓咪此時正在享用美食,根本顧不上回答,只有尾巴尖在愜意的擺動著。

舒雲看著墩墩的吃相感嘆一句:

「這種級別的肝膏,國內百分之九十五的人沒吃過,墩墩在飲食上,已經過了絕大多數人,怪不得網友們都表示羨慕墩墩的生活呢,連我都羨慕。」

有愛它的父母,有優渥的生活,這樣的貓生,確實讓人羨慕。

沈佳悅說道:

「墩墩吃的都是它自己掙的,我們是成年貓貓,已經學會了自己掙罐罐,可不是吃軟飯的小貓貓。」

墩墩對這個說法挺贊同,它用身子蹭了蹭媽咪,但頭卻沒抬起來,還在低頭大口吃著。

看著它這吃相,沈佳悅都有些饞了。

正看著,耿立山和崔清遠一前一後來到了店裡,一塊兒來的還有譚亞軍,這位大審計師總算有時間來店裡品嘗美食了。

「悅悅,今天吃肝膏湯,你爸呢?」

譚亞軍很奇怪,平時店裡有好吃的,老遠就能看到老沈的賓利,但今天卻沒見到那台車。

饞嘴老沈轉性了嗎?

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