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第622章 涼雞果然名不虛傳什麼做滇菜宴（第4页）

沈佳悅覺得今天中午的涼雞還是不錯的，她挎上包，和耿樂樂一塊兒下樓，準備帶著墩墩去找喬治佩琪一塊兒兜風，然後趕在下午三點左右把沈老太太接到店裡。

這會兒還不能去接，奶奶中午要休息，不能打擾了。

來到樓下，耿樂樂將正在呼呼大睡的墩墩抱在懷中：

「去兜風咯！聽說聖主大人認了個弟弟妹妹？能不能帶我去見見呀？」

墩墩原本被打擾了清夢有些生氣，但聽到這話，當即抬起爪子向外一指，像三體艦隊的指揮官一樣，催著趕緊出發。

樓上，韓淑珍還在追劇，林旭給她端來一碟後廚做的椒鹽南瓜子和開心果，便回廚房忙去了。

下午兩點多，包房裡的酒局終於結束，舒雲代表門店送來了折扣卡，讓吃飽喝足的客人更加高興。

把他們送走，謝保民崔清遠和沈國富等人再次回到樓上。

舒雲趕緊送來一壺醒酒茶，另外還有幾樣適合配著茶水食用的小點心。

老黃很是高興：

「多謝多謝，今天你們真是把我的面子給撐到天上去了。」

崔清遠笑了笑：

「朋友嘛，說這個就見外了，再說我們也想嘗嘗小旭做滇南菜的手藝，真是不虛此行，這頓飯喚起了我對大西南的嚮往。」

謝保民端著茶抿了一口，對林旭說道：

「白滷水里再加點豬油，高湯換成老母雞熬的雞湯，這樣調整一下，味道會更好。」

林旭原本兌換的是卓越級技法，聽師兄這麼一說，腦海中立馬響起了系統的提示音：

「宿主聆聽國宴大師指點，卓越級【武定涼雞】特升級為完美級，恭喜宿主。」

嘖嘖，這就是跟師兄聊天的好處啊。

「好的師兄，我回頭再試試。」

沈國富這頓飯吃得很開心，吃上了肉，喝到了酒，各種美食可勁兒造，簡直跟過年時一個樣。

他說道：

「小旭以後可以在這種特色包桌方面下點功夫，甚至可以專門開展點類似的業務。」

林旭覺得可以適當營銷一下，但不用過分宣傳，畢竟這種宴席的利潤雖然高，但很多菜品都得自己下手，一直做的話，那跟打工有什麼區別？

不過偶爾宣傳一下，用來吸引顧客還是不錯的。

現在特色宴席的任務進度已經多了一格，從上次粵利粵他們吃的粵式菜餚到今天的滇菜宴，再做三桌就能完成任務。

而剩下的三桌選擇性就比較多了。

可以做東北菜，也可以做中原水席，還能做川菜、淮揚菜、滬上菜等類型。

反正只要體現出當地特色就行，命題比較寬泛。

大家聊了一會兒，林旭拿著手機聯繫了一下老媽：

「媽你們到哪了？還有多久才能到店裡？」

「剛過進京檢查站，大概一小時左右就能到店門口。」

「行，那我提前把飯菜準備好，你跟我爸還有二舅有啥想吃的沒？我這會兒不忙，可以給你們做。」

陳美娟也沒跟自己兒子客氣：

「吃辣一點的菜就行，都餓了，路上想買點東西吃來著，但服務區的飯菜太一般，買個燒餅還是涼的，都沒咋吃。」

辣的？

林旭當即想起了剛獲得不就的霑益辣子雞，既然要吃辣的，那就把辣子雞做出來吧，據說一盤菜能下一鍋米飯，也不知道真假，今天就用老爸老媽和二舅做個試驗吧，看這道菜到底能有多下飯。

一旁，沈國富聽到電話內容，臉上滿是驚喜。

什麼？

親家來了？

那今晚，咱老沈這不又可以痛痛快快的喝酒吃肉了嘛！

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