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第579章 顏值與美味並存的下飯神器豆瓣魚（第3页）

文清表姐可是家裡的學霸代表，當年以優異成績考入了北大醫學院，本科還沒畢業就保送了碩博連讀，現在在北大第一附屬醫院工作。

畢業那年，央視去醫院拍節目，她成了出鏡醫生，然後便跟當時的欄目組負責人，同樣畢業自北大傳媒的表姐夫看對眼了。

然後就戀愛、結婚、生娃，過上了平淡而又幸福的生活。

表姐夫家裡是江南人，對北方的飲食不太習慣，婆媳間雖然整體挺和諧的，但也有摩擦的時候。

現在她想跟著林旭學做菜，也是為了讓婆婆見識一下，家裡是有美食基因的。

林旭一聽便說道：

「這太簡單了，你跟悅悅學就行，空氣炸鍋做脆皮乳鴿、空氣炸鍋做蜜汁烤翅、另外還有其它各種亂七八糟的吃的，悅悅基本都會，另外可樂雞翅什麼的也能學，都很簡單。」

還以為學豆瓣魚是有什麼目的呢。

沒想到只是在婆婆面前表現自己，林旭便推薦了一堆簡單易上手同時又比較唬人的菜品。

炒菜不多，畢竟這種接觸熱油的菜品太容易被燙傷。

但蒸菜什麼的，就安全多了。

所以林旭推薦了一堆蒸製類菜品，沈佳悅也表示可以教表姐做奶黃月餅以及糖炒栗子等美食和小吃。

只要想學，這些都非常簡單。

聊了幾句後，師文清被豆瓣魚的香味撩得直咽口水，她端起盤子說道：

「我往客廳里端，順便讓大家看看妹夫的手藝。」

你這是忍不住想嘗嘗吧？

林旭也沒點破她，繼續做菜。

很快，一大桌子菜就製作完成，菜很豐盛，不僅有熏雞、熏雞蛋、熏肘子、熏肥腸、熏豬頭肉、虎皮雞爪、甜皮鴨等滷味，以及白玉藕絲、掛霜花生、蓑衣黃瓜、小蔥拌豆腐等涼菜，還有各種樣式的炒菜、蒸菜、以及湯品。

冷熱酸甜，應有盡有。

韓濟同這會兒開心了，主動拿起酒瓶給林旭倒了杯白酒：

「辛苦小旭了啊，來家裡做客還得讓你下廚，是我這個當姥爺的失職啊。」

林旭雙手接過酒杯：

「姥爺您可千萬別客氣，我們這些當小輩的，能幫您幹活兒是福分，您要喜歡吃，下周末我還來。」

韓濟同笑著擺擺手：

「那可不行，你該忙啥忙啥，你做的菜偶爾吃一頓就行，要天天吃，你姥姥還不得見天逼我量血壓測血糖啊。」

眾人全都笑了起來。

韓老太太瞥了自己丈夫一眼：

「早知道當時返聘時我也去積水潭了，整天油腔滑調的，我不放心。」

「行了行了，當著孩子的面……吃菜吃菜，都涼了。」

當初退休時，京城幾大醫院都給兩位老人發來了返聘邀請，待遇還挺豐厚。

韓濟同很雞賊的沒有提前選擇，等老太太簽了協和，他火去了積水潭，終於不用忍受嘮叨了，痛快！

兩口子為此不少拌嘴。

當然了，老太太也只是說說。

因為兒子韓書禹就在積水潭的心外科擔任科室主任，兒媳婦黎曉敏也在Icu任職，老頭子就算有想法，也不敢胡來，更何況他整天忙得腳不沾地，整天跟重大疾病打交道，吃飯上廁所都得擠時間。

醫療壓力太大，每家醫院都人滿為患。

當時之所以選擇返聘，也是想繼續在救人治病的崗位上發光發熱。

這是醫生的職責，也是醫生的使命感。

韓老太太用筷子挑了一塊豆瓣魚嘗了嘗，眼神有些驚喜：

「這個魚好，好吃，看著這麼紅亮，其實並不辣，反而後味有點小酸甜，這適合配米飯吃啊……」

大家一聽，也紛紛伸著筷子夾這道看起來跟干燒魚很相似的菜品。

老沈還以為是干燒魚的花樣呢，但吃到嘴裡才發現，跟干燒魚相差很大。

「這是豆瓣魚，跟干燒魚有很大區別，吃的時候蘸著湯汁吃，味道會更好，湯汁還可以泡飯。」

林旭說了一聲，隨即嘗了嘗沈佳悅做的蜜汁烤翅。

雞翅醃得很到位，看來這丫頭真學到了精髓，味道鹹淡適宜，外面的蜜汁甜絲絲的，將肉香完全烘託了出來。

吃起來過癮又開胃，讓人忍不住就想打開一瓶啤酒猛灌一口。

大家嘗完了林旭做的豆瓣魚，正夸好吃呢，沈佳悅等不及了，沖在座的親戚們說道：

「你們都嘗嘗我做的呀，這些雞翅、雞米花、排骨、乳鴿都是我做的，趕緊嘗嘗。」

大姨韓淑芬夾著雞翅嘗了嘗，用狐疑的眼神看了外甥女一眼：

「悅悅，這真是你做的？不會是小旭提前做好讓你邀功的吧？」

韓淑珍一聽就來勁了：