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第563章 發紅包租新車師父居然領證結婚（第4页）

昨天早上還去看了升國旗，過得很快樂。

林旭說道：

「明後兩天就上工，到時候尚衛星兩口子也會過來。」

吃完午飯，他來到廚房，開始做大姨子饞哭了的炸棗糕。

這種用糜子面裹著棗泥炸成的小吃，外酥里嫩，口感絲滑，再加上濃郁的棗香，讓人吃一次就念念不忘。

糜子，也就是大黃米，是山西陝西等地種植的穀類作物。

林旭將一包大黃米麵拿過來，倒進盆里，倒的時候過一遍篩子，這不僅能過濾掉有可能摻進去的穀殼殘渣，同時也能讓口感更加絲滑。

接著他加入冷水，和成麵團。

生的糜子麵團沒有黏性，不容易成型，基本上只要和成沒幹粉的狀態就行。

拿一塊乾淨籠布，浸濕後鋪在蒸盤上，將糜子麵團零散的放上去。

糜子面需要蒸一下才能做炸棗糕，而在蒸的時候，為了節約火力，讓麵團蒸得更透，需要將麵團儘可能的散開，這樣才能最大限度的蒸熟蒸透。

鋪好後放進蒸櫃裡，開始蒸製。

趁著這個功夫，林旭將面點部做黃米棗糕用的大紅棗端過來，這些用糖水煮過的紅棗不僅甜味十足，而且棗香味濃郁。

去掉棗核，將大棗簡單切一下。

不能太碎，得讓紅棗有點嚼勁，這樣在絲滑的糜子面中吃到紅棗，才更有那種口感上的對比。

切好放在一邊。

他剛要出來歇會兒，高大爺突然發來了一條消息：

「小旭，下午有時間沒？我跟你師娘今天去領了證，打算請你們吃頓飯，你們小兩口和師兄一家來就行，別的人都沒通知，也懶得招待。」

這就結婚了？

也太迅了吧？

不過老海王被心機女克制，這種戲碼也挺帶感的。

他回復道：

「我正在店裡做炸棗糕呢，等做好就和悅悅去您家。」

「喲，你還會做這種小吃呢？捎點捎點，你師娘挺喜歡吃的，給她嘗嘗。」

跟師父聊了兩句後，林旭給謝保民發了條消息：

「師兄，師父好像領證了，咱去的時候帶什麼好啊？」

從認識師父到現在，他已經送了自己一套房子和一間商鋪，結婚那天還送了六公斤的黃金。

現在輪到師父結婚了，也得表示表示。

謝保民回復道：

「隨便拿點東西就行，師父最討厭繁文縟節，隨便點，他是長輩，去長輩家裡帶著嘴就行了，多吃點，比送啥東西都讓他開心。」

這話讓林旭瞬間清醒過來。

對啊，這是去看師父，不是去朋友家串門隨禮，不用比拼財力，也不用遵守禮尚往來那一套。

就跟小時候去長輩家裡一樣，多吃點，比啥都讓長輩開心。

不過既然師父說了想吃炸棗糕，那就多帶點吧，讓師兄一家也都嘗嘗。

很快，蒸櫃裡的糜子面已經蒸好。

蒸之前，這玩意兒怎麼和都聚攏不成團，但此時，卻成了一團團黏性巨大的膠水。

林旭甚至都沒法用手碰。

他提著籠布的四角，扣在一個乾淨的盆里。

接著用手蘸著冷水在籠布背面反覆拍幾下，把籠布重浸濕。

這時候，就可以把籠布取下來了。

籠布拿下來，需要趁熱把糜子面揣一下，讓麵團順滑、柔軟、有彈性。

具體的做法用手蘸水，握拳摁壓在面盆里，每按壓一下，就重蘸水，這不僅能防止粘手，同時也能避免被燙傷。

這會兒的糜子面溫度很高，哪怕林旭不怕燙，也不敢直接接觸。

終於，等麵團變得順滑柔軟時，林旭端著盆放進冷水中，隔著水給糜子面降溫，這樣才能把棗泥餡包起來。

正忙活著，一台嶄的白色奧迪a4緩緩停在了林記美食門口。

媛媛姐想要租的車子，送來了……

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