又從冰箱裡拿出一塊凍肉,細細的切成肉丁。
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家裡的食材有限,所以林旭打算做一頓肉絲湯麵,配上家裡的辣椒油脆哨以及小泡菜等食材,再煎倆雞蛋,美味即成。
閒著沒事,他來到樓上,見墩墩還在呼呼大睡,便沒有打擾。
昨晚睡前幫小傢伙把行李箱打開了,原本是想讓墩墩將裡面的小夥伴叼出來呢,沒想到小夥伴還在,但裡面的紅包全都消失不見了。
仔細找了找,發現貓城堡最深處有一抹紅色。
林旭滿臉的哭笑不得。
防沈寶寶防到了這個地步,回頭要是讓她知道,不得可勁兒打小傢伙的屁屁啊。
離開墩墩的房間,林旭回到樓下,先看看各種群里的消息,沒多久,樓梯口就傳來了沈佳悅的聲音:
「旭寶,飯做好了沒?」
林旭起身說道:
「今天早上吃麵,你沒睡醒不敢做,怕坨了。」
說完他來到廚房,把肉丁用雞油和生抽老抽等調味品炒一下,炒出香味後放入白菜幫,略一翻炒,加水。
今天沒高湯,所以他直接做成了熗鍋面。
趁著燒水的時間,將鬆弛好的麵團從盆里拿出來,抄起擀麵杖,擀開,擀到又光又薄的地步,迭起來,用刀切開。
這會兒鍋里的湯已經燒開。
林旭沒有直接下面,而是先往裡面打了個兩個雞蛋,等蛋白略微成型,再把切好的麵條下進去。
再次煮開,下入白菜葉,放入食鹽、蚝油、雞粉等調味品,再來點發汗的胡椒麵。
臨出鍋再淋點雞油,一鍋熱氣騰騰的熗鍋面就製作完成。
林旭盛到兩個大碗中,每個碗裡各放一勺脆哨,淋上點辣椒油。
剛端到餐桌上,沈佳悅就湊過來,拿起筷子和勺子,舀了點湯吹吹送進嘴裡,忍不住讚嘆一聲:
「好鮮美的味道,今天就想喝點鹹鹹的湯呢,沒想到你就做了麵條,旭寶你是不是會心靈感應?不然為什麼總能做出我想吃的東西呢?」
林旭看了看碗裡的面。
就家裡現在這食材,想做別的也做不了啊。
不過這話肯定不能說,太影響夫妻之間的情感。
他笑著說道:
「可能這就是愛吧。」
嗯,此情此景,得趕緊刷分,而不是從客觀角度來分析為什麼做熗鍋湯麵的原因,那樣的話,就太直男了。
沈佳悅聽得美滋滋的,還把兩個碗並在一起發了朋友圈:
「做夢想吃湯麵,饞了一晚上,早上剛起床就看到了做好的兩碗面,好幸福!今天又是更愛我家旭寶的一天呢。」
這麼心有靈犀,那我發朋友圈曬一下不過分吧?
林旭吃著碗裡的面,偶爾喝一口湯,對沈佳悅說道:
「昨晚忘了裝紅包,等會兒咱倆把紅包裝一下再去店裡吧,年終獎、企業紅包全都發了,該老闆發利是紅包了。」
過年就是圖個開心,也讓員工們更有奔頭。
沈佳悅好奇的問道:
「發多少啊?」
「一人一千吧。」
利是紅包是南方流行的種類,一般都是圖個彩頭,裡面沒多少錢,但北方地區,老闆發這麼少,絕對會起到反作用。
公司發獎金可以按照標準發放,但老闆發利是紅包,最好發同一個數字。
不然年終獎、企業紅包和利是紅包全都按照一個標準發放,員工們領多了會麻木的,而且不利於團結。
都發一千,代表著老闆眼中大家沒有高低貴賤,所有人一視同仁。
沈佳悅大概算了一下,門店、公司、以及自強生煎的所有員工加在一起,差不多有上百人。
這麼多人,得十萬塊錢的現金。
「唔……這麼多現金啊,咱家的錢不知道夠不夠呢,早知道婚禮當天的現金不往銀行存了。」
家裡的現金不多,過年那會兒雖然收了一些壓歲錢,但也送出去不少。
沈佳悅稀里嘩啦吃完,將家裡的現金全都拿過來,擺在茶几上,然後從茶几下面的抽屜中拿出厚厚一摞紅包。