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第483章 扯下餐廳評級的遮羞布曾曉琪 我（第2页）

下午五點，視頻正式上線。

林旭在視頻中直接教了三種鵝肝的做法，讓網友們大呼過癮：

「靠靠靠，我還以為鵝肝多高大上呢，原來這麼簡單啊。」

「我也沒想到，還尋思長長見識就行了，沒想到可以直接動手做。」

「搜了一下，網上的鵝肝好便宜，打算沖一波學習一下鵝肝的做法，品嘗一下老外心目中的絕頂美味。」

「林老闆這麼直白的把鵝肝做法公布出來，不知道會不會得罪那些故弄玄虛的西餐廳。」

「就林老闆的名氣，得罪應該也沒什麼吧？」

「有意見讓謝總廚去探一波店，讓那家店再次火一把。」

「……」

網友們七嘴八舌的討論著。

對於鵝肝裹面和不裹面的兩種做法都想嘗嘗，至於第三種的炙烤方式，就有些望而卻步了。

畢竟視頻中一再強調，非專業人士不要貿然嘗試，容易燙傷。

非專業人士們知道自己幾斤幾兩，大家也就是看個熱鬧，不會真的傻不拉幾的去嘗試。

但電視台可是有專業人士，從昨晚開始就各種鋪天蓋地的宣傳，不僅是米其林三星主廚，而且做的同樣是鵝肝。

網友們不約而同點開食味人間的官方帳號，想看看這邊做的鵝肝咋樣。

人家林老闆做之前可是一再強調，不擅長做西餐，就是簡單嘗試一下，不專業的地方還希望西餐廚師輕拍。

按理說米其林三星主廚的手藝，應該比林旭高一截才對的。

點開視頻，剛開始就是閔正南各種強調西餐難度高，跟家常菜不一樣，呼籲觀眾們不要貿然在家嘗試。

網友們全都黑人問號臉。

林老闆說得清清楚楚，鵝肝就是家常菜，做法也好簡單。

你上來就說不能在家貿然嘗試。

難道這裡面還有什麼了不得的秘密嗎？

大家耐著性子接著看了起來，發現跟林旭做香煎鵝肝的手法差不多，唯一不同的，就是多了一些莫名其妙的儀式。

比如胡椒碾碎後，要用手指捏著一點點撒在鵝肝上。

食鹽更是要像撒鹽哥那樣，把手高高舉起來往鵝肝上面投擲。

這些亂七八糟的步驟看得網友們一陣頭大。

TF？

這特麼什麼年代了，還拿撒鹽哥那一套儀式故弄玄虛，就不能有點意？

而且口口聲聲說則是高大上的菜品，在家不能做，但從頭到尾，也沒發現難度有多大啊，手法上甚至還沒林老闆嫻熟呢。

前面煎鵝肝的步驟讓大家很無語，但好歹還是美食做法，還能看。

但後面，這位閔總廚直接說有一種非常高端的炙烤方式，做法難度級大，是他老師的絕技。

網友們：？？？？？？？

你老師是不是開了家名叫林記美食的飯店？

人家「不太擅長」的林老闆剛剛不費吹灰之力表演了一下炙烤鵝肝的手法，做出來的菜品哪怕隔著屏幕也想讓人嘗一口。

你可好，打著米其林三星主廚的旗號，居然連炙烤鵝肝都不會。

要是沒有林旭的視頻，閔正南的視頻倒也沒什麼問題，甚至還比較符合大眾對西餐的認知，以為是什麼高精尖的菜品呢。

但看過林旭的視頻再看這一條，覺得真是莫名其妙。

區區鵝肝而已，哪裡就不能在家製作，需要專業人士動手了？

它是能復活還是會爆炸啊？

帶著這樣的不滿，讓大家真正看清了西餐廚師的水分。

「這廚師也太不專業了，我上去都比他強。」

「我也是，掰扯半天，還沒林老闆專業呢。」

「看之前我給予了非常高的期望，誰知期望越大，失望就越大，這水平是怎麼評上的三星主廚的？拿著三星note7威脅的嗎？」

評論區到處都是質疑的，原本有幾個幫閔正南說話的，看完林旭做鵝肝的視頻後，也全都沉默不語了。

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一邊是號稱載譽歸國的三星主廚，一邊是不擅長西餐的中餐廚師。

但這場隔空比賽的結果，就是三星主廚被吊打。