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第447章 一直默默無聞的牛闖居然做出了卓（第3页）

不像棗泥，油脂的香味過於濃烈，都快蓋住大棗本身的味道了。

他咬了一口，黃米依然軟糯，吃起來有股淡淡的甜味，而紅棗因為是用糖水煮過，看似完整，實際吃起來還挺軟，有口感的同時也不費牙，挺好的。

「好吃，這味道太棒了。」

林旭嘗了兩口，越吃越覺得過癮。

而且因為這些米糕小小的，吃完讓人有種意猶未盡的感覺。

「牛闖你這手藝真是沒得說，咋做這麼好吃啊？」

被林旭這麼一夸，牛闖多少有些不好意思，他說道：

「我們老家有做這種大黃米的傳統，我就照著我媽教的方法試了試，把大黃米用熱水泡透，再摔打摔打，徹底起黏後包紅棗，就這麼蒸出來就行了。」

聽起來不麻煩，不過牛闖能做這麼好吃，也不一般。

林旭認真想了想，或許牛闖手勁兒大的緣故吧，把泡軟的大黃米摔得比較狠，讓大黃米更黏，更軟，口感更好。

再加上後廚的蒸柜上汽足，熱量均勻，所以才做出了這種卓越級的美食。

之前車仔和徐華說牛闖在後廚幹了好幾年都沒做出什麼名堂，現在看來，是他沒選對方向。

這種渾身腱子肉的人，就得學白案。

畢竟相對於紅案來說，白案要條件就是力氣要夠，力氣大的人不管和面揉面還是擀麵，都更占優勢。

想到這裡，他對牛闖說道：

「明天下午跟我一塊兒拍視頻吧，宣傳一下這個黃米棗糕，等視頻播出咱就上。」

「好嘞！」

得到認可後，牛闖一陣高興。

林旭又問道：

「黃米棗糕就這麼多嗎？還有沒有？」

「有的，蒸櫃裡還有一籠屜呢……之前做好幾個，我們嘗了嘗覺得不錯，才多做了一些，想讓大家都嘗嘗。」

「等會兒給我用餐盒打包一些，我給家裡的長輩送點。」

「好，沒問題，我這就去打包。」

牛闖一聽就要去廚房打包，不過被林旭給攔住了：

「不著急，你先吃飯吧，這些肉涼了沒法吃，吃完飯再說，不著急。」

大黃米做成的棗糕，沈老太太應該會很喜歡，等會兒開車去給她老人家送點。

不過這東西黏性大，不能多吃，一頓吃一個就行。

到時候交代奶奶凍起來，一次蒸一個。

按照牛闖的做法，這棗糕應該是越蒸越好吃的。

兩人對話時，魏乾莊一舟朱勇秦偉等人也都從筐里拿起黃米棗糕吃著，都覺得不錯，可以在店裡上。

正好也能彌補店裡沒有粗糧類點心的短板。

飯後，吃撐了的舒雲打算趁著顧客還沒來，先順樓梯上下幾趟，活動一下身體。

吃肉吃多了的曾曉琪和陳燕，準備去打網球。

至於竇雯靜，則是準備回公司，樓下開了個健身會所，她打算去鍛鍊一下身體，然後上樓把今天的工作做完。

一行人全都離開後，沈佳悅好奇的問道：

「旭寶，咱們去哪？」

「去看奶奶，剛剛牛闖做的黃米棗糕不錯，我打算去給奶奶送點，姥姥喜不喜歡吃這種黃米做的點心？喜歡的話咱一塊兒去送。」

「好啊好啊，那咱們就帶著墩墩走親戚吧，正好今天的視頻已經做完上傳，你不也沒啥事兒嘛。」

小兩口一商量，戴上打包好的黃米棗糕和面點部一些不對外出售的點心，又去鹵品部打包了一些滷味。

姥爺韓濟同晚上喜歡小酌兩杯，正好給他當下酒菜。

一切準備妥當，兩人帶著墩墩開車離開。

先去南三環，把黃米棗糕給沈老太太送去，接著開車來到東單附近，拐到一條胡同中，七繞八繞的，總算到了韓家的四合院門外。

下車時，韓濟同和韓老太太來到門口，見到外孫女和外孫女婿，眉眼中滿是笑意：

「好孩子，歡迎歡迎。」

見到墩墩，韓老太太趕緊走過來抱在懷中：

「我的小寶貝冷不冷？聽說你最近給自個兒掙了好多錢是不是？真是厲害，等會兒太姥姥帶你在家裡轉轉。」

墩墩其實跟著林旭沈佳悅來過幾次，但每次都匆匆走人，沒停留太久。