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第438章 老丈人心目中的小清新美食居然是（第4页）

林旭把炒肝兒盛出來，用托盤端著往餐廳送，發現陳燕和任傑也來了，這會兒小兩口正吃著剛炸出來的糖油餅。

「妹夫這炒肝兒做得不錯，聞著挺香的。」

任傑咽了下口水說道：

「現在京城想喝到正經的炒肝兒真不容易，肥腸都切得跟指甲蓋一樣，碎得找不到，豬肝也少得可憐，全靠澱粉撐著了。」

沈國富點點頭：

「對，想找到一家好喝的炒肝兒不容易，所以今天就在家做了，就小旭這廚藝，對那些小吃店絕對是降維打擊。」

林旭笑著說道：

「那也未必，畢竟有些炒肝兒店都開上百年了。」

沈國富端著一碗，順著碗邊吸溜一口，隨即豎起了大拇指：

「我女婿最大的問題就是太謙虛，這炒肝兒做得，別說那些上百年的店了，就是上千年也白搭……媽您趕緊嘗嘗，味兒可真好。」

林旭又去廚房盛了兩碗，配上家裡的小泡菜和小鹹菜，就著糖油餅開吃。

喝一口炒肝兒，咬一口油餅。

雖然剛開始覺得挺重口味的，但真正吃下去就會發現，這麼吃確實挺不錯的，炒肝蒜香味十足，除了香就是鮮，想像中的異味全都沒有。

而且因為是綠豆澱粉勾芡的緣故，喝起來順滑無比，有種喝可吸果凍的感覺。

沈國富一邊吃一邊說道：

「從小到大，每隔一段時間都要吃一次炒肝兒，不吃就渾身刺撓不自在，對我來說，吃炒肝兒已經成了一種情懷和習慣。」

沈佳悅嘖了一聲：

「幸好在吃東西，要是單聽你說，還以為你在懷念初戀呢。」

沈國富笑了笑：

「別說，在我心中，炒肝兒一直都是小清，人家說重口味啥的，我倒是沒覺得……至於吃內臟，南方不也有豬雜粥嘛，算是另一種形式的炒肝兒。」

見老爸這麼說，沈佳悅趕緊在老媽那裡拱火：

「原來炒肝兒在我爸心目中的地位這麼高，都快趕上老媽了……韓主任，請問跟醜醜的炒肝兒並列是什麼感受？」

哼哼，剛剛不給我拿糖油餅，那我拱一次火不過分吧？

韓淑珍剜了丈夫一眼，隨即沖沈寶寶說道：

「趕緊吃你的飯吧，這麼好吃的炒肝兒還占不住你的嘴啊？」

看著這一家三口鬥嘴的場面，任傑不由露出了羨慕的神情，父母都是老學究，從小到大自己可從不敢這麼說話。

為了儘早完成任務。

林旭喝了口炒肝兒說道：

「最近突然對京城的小吃感興了，想做多幾樣試試，你們有什麼想吃的嗎？」

想吃的？

大家彼此對視一眼，挨個兒報出了想吃的美食。

「滷煮火燒！」

「爛蒜肥腸！」

「羊霜腸！」

「熏魚兒！」

「豆汁兒！」

「……」

林旭：？？？？？？？

咋都是重口味的？

你們就不能來點小清的甜品點心？

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說實話我挺喜歡吃滷煮的，不過去京城幾次都沒吃到炒肝兒，有點遺憾，下次再去高低得嘗嘗，看符不符合我的寫的這種味道。本章52oo字，求月票啊兄弟們！