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第431章 大口吃肉的快樂是任何素食都無法（第2页）

「確實好吃，兩邊的麵皮又酥又脆，羊肉也不膻不腥，吃起來真是美味。」

林旭因為已經吃過了，這會兒和墩墩坐在沙發上在看燕京電視台的早間聞。

而沈佳悅則拿著手機依偎在他身邊，在短視頻平台惡補著遊戲的相關術語。

她進步飛快，不僅熟練掌握了魂斗羅等古早遊戲，甚至連使命召喚和戰地也玩得有模有樣。

聞中提醒說最近氣溫驟降，很多中老年人都患上了呼吸道疾病，提醒廣大市民注意防寒保暖，多吃潤肺止咳類的食物。

正看遊戲的沈佳悅聽到後嘟囔道：

「潤肺止咳？旭寶，你能不能給奶奶和姥姥做點潤肺止咳的美食呀？多做點，殷州那邊的奶奶和姥姥也要吃的。」

林旭想了想說道：

「確實得做點，但做什麼好呢？」

小兩口正嘀咕著，手機的短視頻中傳來了一個遊戲主播的聲音：

「a1高閃來一個好嗎？秋梨膏！」

秋梨膏？

林旭說道：

「誒？這個可以做，記得小時候老家的集會上還有梨膏糖賣呢，吃起來梨的味道很濃，潤肺止咳不說，還很好吃。」

一聽說有好吃的，沈佳悅短視頻也不看了，隨即說道：

「好呀好呀，我正好想嘗嘗秋梨膏沖水是什麼感覺呢……老媽，奶奶和姥姥適不適合吃秋梨膏呀？」

「適合，但不能多吃，因為秋梨膏的糖份太高……小旭要做秋梨膏嗎？多做點，我上班時候帶一小瓶沖水喝。」

沈佳悅小聲說道：

「聽見了嗎？淑珍姐就是喜歡占小便宜，一聽說給老人的，她趕緊先占一瓶。」

「悅悅，你在那嘀咕啥呢？」

「在說媽咪最漂亮，真是便宜我爸了！」

沈國富：「……」

唉，小棉襖不保暖了啊。

不過幸好還有香酥美味的羊肉炕餅撫慰我受傷的心。

他將手中的餅子吃完，又拿起一塊，咔嚓一口咬下小半塊，邊吃邊說道：

「做點秋梨膏也行，正好下午去給老太太院子裡掃雪，帶過去，讓她老人家也嘗嘗鮮。」

既然決定做秋梨膏了，林旭直接拿起電話，讓車仔買了一百斤雪梨，到店裡就開始做。

秋梨膏這玩意兒，十多斤雪梨才有可能做一斤，這簡直就是把雪梨的所有精華融合在了一起。

沈國富兩口子吃完，決定留下來帶墩墩一塊兒去樓頂堆雪人，而林旭則是開車回店裡。

中午還要吃醬大骨呢，可不能誤事兒。

來到店裡，車仔正在從隔壁市里搬運雪梨。

於大爺見到林旭好奇的問道：

「買這麼多雪梨做什麼啊？」

「做點秋梨膏。」

「哎喲，這可是好東西啊，能不能給我也捎點兒？這雪梨半價給你了，那一半錢算是我買秋梨膏的費用。」

林旭沒想到這老頭兒居然這麼饞嘴。

他笑著說道：

「行，到時候給您勻點兒，今天中午忙，回頭不忙了再多做點。」

來到店裡，林旭看到廚房的幾個大盆里，泡滿了各種豬肉的棒骨脊骨和扇子骨，棒骨已經敲斷，脊骨也被剁成了大塊。

車仔把雪梨搬到廚房，向林旭說道：

「這些大骨頭一共將近一百二十斤，胡老闆多給了二十斤，說中午跟沈大叔來嘗嘗……泡了三個多小時，換了三次水，可以了吧老闆？」

「差不多了，等會兒就可以開始製作。」

這會兒做醬大骨用的特大號自加熱湯桶已經準備妥當，店裡的夾層鍋都占著騰不出來，而一百斤的大骨頭至少需要二百斤的湯來燉煮，這樣的重量能把灶台壓垮。

相對來說還是特大號的自加熱湯桶用著更方便。

開始製作之前，林旭得把要用的醬料炒一下，只有醬料炒出香味，做出來的醬大骨才更美味。

今天因為要燉的肉比較多，所以用的醬料也相對誇張一些。

一小盆東北大醬、一小盆用黃酒澥開的干黃醬、一大碗甜麵醬、一大碗柱候醬、一大碗海鮮醬、一大碗生抽、一小碗腐乳醬……