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第406章 昨天把人開除今天送人坐牢這是（第5页）

剛發出來，廖主任就冒泡了：

「各樓的廚師長可以試試，總廚的話，誰走敲斷誰的狗腿！」

謝保民說道：

「要不讓老程去吧，他在二號樓時間不短了，中華禮儀廳擅長的淮揚菜、川菜和魯菜也都擅長，管理更沒問題。」

大家也覺得老程這個人選不錯。

廚藝紮實，管理方面也沒得說。

謝保民平時之所以浪得飛起，不就是老程的功勞嘛。

其實除了程建設，其它樓的廚師長也可以試試。

實力都不缺的，獨當一面的機會也經歷過不少，這會兒臨危受命管理燕京飯店的後廚是沒問題的。

最重要的是，燕京飯店膳食部的總監是林旭。

有自己人幫襯，開展工作將會變得容易和輕鬆很多。

很快，謝保民在群里說道：

「跟老程說好了，下午他過去面試一下，其他樓也出幾個人吧，兄弟飯店有事，咱不能藏著掖著，多去幾個，讓葉經理好好選選。」

林旭說道：

「中午來也行，正好今天做了鮑汁鵝掌，一塊兒嘗嘗。」

看到這條消息，一直窺屏的戴建利冒泡了：

「從釣魚台到燕京飯店路途遙遠，老程一個人去我不放心，這樣吧，我送他過去，也省得打車了。」

宋大海發了個鄙視的表情包：

「你那是送人嗎？我都不好意思點破你。」

一號樓總廚何寶慶說道：

「去個總廚也行，省得把咱們看扁了，要不我也去吧，免得老戴這傢伙又滿嘴跑火車得罪人。」

十一號樓總廚范明發了個在下佩服的表情包：

「就喜歡老大去蹭吃蹭喝也這麼一副忠厚長者的樣子。」

中午，齊振濤從警隊回來，到這兒收拾一下個人物品就先回去了，他估計要會回家冷靜幾天。

最信任的人給捅了這麼大的窟窿。

擱誰都得好好反思一下。

快十一點的時候，程建設和戴建利走進了燕京飯店的廚房。

林旭剛把灶上燉了三個多小時的鵝掌端下來，順便用漏勺撈到了盆里。

鵝掌已經徹底燉透。

但想要好吃，還得加上鮑汁。

有了鮑汁，才能形成1+12的效果。

老戴看了一眼，沖林旭豎起了大拇指：

「這活兒做得不錯，是不是剩最後扣鮑汁的步驟了？」

林旭點了點頭。

戴建利立馬拍了一下程建設的肩膀：

「你來吧老程，露一手，讓大家見識見識釣魚台二號樓廚師長的手藝。」

程建設稍稍有些拘謹，不過他也知道這個機會來之不易，便擼起袖子說道：

「行，那我就不客氣了……不過剛鹵出來的鵝掌還不能扣鮑汁，得讓鵝掌涼透了再扣，那樣味道會更好。」

戴建利眼前一亮：

「我去，老謝又偷摸琢磨出技法了？」

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