用小翻勺的方式翻拌幾下,讓山藥表面裹滿糖汁,最後盛到砸好的雪餅碎中,端著盆晃動幾下,讓雪餅碎粘到山藥表面。
做完這些,用筷子夾出來整齊擺放在盤子裡。
一道香酥美味又軟糯的山藥一品酥就正式做好。
林旭端到外面,頓時引起了陣陣驚呼聲:
「哇,這就是山藥一品酥嗎?看起來顏值好高的樣子。」
「外面裹著的是雪餅嗎?真沒想到小零食也能這麼用,又學會一招。」
「林老闆,下次輪到你拍視頻時,記得做這道菜啊,顏值這麼高,食材又這麼接地氣,說不定網上還能掀起一波模仿熱潮呢。」
「雖然我不做飯,但我還是想問一句,用別的小零食可以代替嗎?」
林旭夾起一根山藥送到嘴裡,外面的雪餅鹹甜香酥,居然讓這道甜品菜有了更誘人的味道,這可真是意外之喜啊。
他說道:
「類似的這種小餅乾小零食都行,只要酥的有甜味就行,至於鍋巴之類的還是算了,跟甜品菜不搭,不建議使用。」
陳燕嘗了一口,沖林旭說道:
「妹夫,我生日那天記得做這道菜啊,我看大家能不能猜出來是什麼食材。」
要擱過去,陳總高低得學學這道菜。
但現在,做菜哪有談戀愛重要呀!
耿樂樂吃了一口後,隨即拍張照片發到了她建的一個乾爸乾媽群里。
這個群很小,就三個人,平時都是崔清遠或者嚴琳跟耿樂樂聊天,兩人相互聊天的次數很少。
對於這倆矯情怪,耿樂樂已經習慣了。
發到群里後,她艾特一下嚴琳:
「乾媽,店裡上的甜品菜,用的是你最喜歡的山藥喲,趕緊來京城,我親自掏腰包請你吃。」
很快,嚴琳就回了條消息:
「等我把當下重要的事情處理一下就飛過去,到時候多陪你幾天。」
耿樂樂頓時笑了。
這是陪我嗎?我都不好意思點破你。
這會兒偷偷窺屏的某教授已經樂開花了吧?
正聊著,車仔拿著幾個乾鍋架依次擺在廚房門口的幾張餐桌上。
剛擺好,謝保民和魏乾等人就一人端著一口飄著香辣氣味的乾鍋從廚房走了出來,裡面的食材上掛滿紅油,看起來就讓人饞得慌。
「老爸厲害!」
「這是我們的最愛啊,謝謝老爸!」
聽著兩個孩子的驚叫聲,謝保民臉上露出了由衷的笑容,連剛下班趕來的蘇佩佩也一臉欣慰,丈夫跟倆孩子的關係真是處得越來越好了。
沈寶寶端著米飯坐在林旭身邊好奇的問道:
「我記得上學那會兒,你跟咱班上的男生喜歡吃咱學校食堂的麻辣香鍋是吧?」
「對啊,喊你吃你嫌熱量高,沒辦法,我只能陪一群老爺們兒吃了,要是那會兒你沒注重身材的話,咱倆說不定早就出雙入對了。」
沈佳悅:??????
你膽小鬼不向我表白,還怪我咯?
林旭趕緊岔開話題,夾了一片裹滿紅油的臘腸放到自己碗裡:
「來吧小傢伙,我早看你不爽了。」
把臘腸送到嘴裡,腊味和香辣味結合在一起的味道,加上臘腸特有的那種瓷實又肥瘦分明的口感,真是太美妙了。
太好吃了,有種一秒回到大學食堂的感覺。
不,這比大學食堂做得可好吃多了,畢竟師兄親自出手,香味辣味調配得都非常到位,而且食材也都很棒。
這樣的味道和口感,學校食堂可做不出來。
謝保民坐下來,夾著山藥一品酥嘗了嘗,隨即看著兩個孩子問道: