這話讓謝保民頓時沖林旭苦笑起來。
看到了吧,就是這麼實心眼,都不知道客氣倆字是咋寫的。
今天過來原本是做兩道拿手菜的,沒想到小舅子居然看上了這裡的炒麵,白瞎了好不容易積攢起來的烹飪熱情。
林旭倒覺得沒什麼。
他沖衝車仔說道:
「去盛一碗炒麵,多盛點。」
今天中午的員工餐就是炒麵,準備了一大盆呢,放開了肚皮隨便吃也沒事。
蘇佩佩見弟弟吃炒麵,便沖謝保民說道:
「那你也別忙活了,咱都吃炒麵算了,都說林記的員工餐比對外出售的飯菜要好很多,咱今天就嘗嘗吧。」
「行,那我再去盛兩碗。」
沒多久,炒麵全都盛了過來。
大春接過車仔遞來的炒麵說了聲謝謝,挑起一筷子嘗了嘗,頓時眼前一亮:
「哎喲,這麵條可真好吃,比我們學校食堂里做的蒸麵條強多了……姐夫你沒事多跟人家學學,看這手藝……」
正在盛麵條的謝保民頓時滿頭黑線。
林旭看著這一幕,心裡樂不可支。
原來無法無天的師兄也有克星啊,可惜釣魚台的總廚們不在這兒,不然見到這一幕,絕對會高興得彈冠相慶。
蘇佩佩無奈的笑了笑:
「趕緊吃你的面吧……那麼多話。」
謝保民端著兩碗面走過來,遞給蘇佩佩一碗,隨即嘗了嘗自己碗裡的炒麵,覺得這面確實有點意思。
「這是先煎再用肉湯燜出來吧?味道不錯。」
作為一個做了半輩子菜的人,他只嘗了一口,就將做法給揣摩了出來。
魏乾端著一碟小泡菜和一碟辣白菜送過來,笑著說道:
「今天的炒麵是我做的,還請謝總廚多多指點。」
謝保民也沒客氣,當即說道:
「煎麵條的火再小一點,這樣煎得更透一些,煎完油脂潷乾淨,油多了容易膩,另外肉片可以再煸一下。」
之前林旭看過魏乾做的炒麵,是優秀級的。
優秀級的炒麵味道已經很棒了,只要多注意點細節,基本上就能達到卓越級。
魏乾一臉感激的說道:
「多謝指點,我以後再做會留意的。」
謝保民笑了笑:
「這玩意兒沒啥訣竅,多練就行了。」
他剛說完,大春有些意外的問道:
「姐夫你也會做這種炒麵嗎?」
「會啊,這難度不算大。」
「那我下次去你家你能不能做上一大鍋?你弄那一桌子花里胡哨的菜我真心吃不慣,什麼龍蝦啥的也吃不飽,還不如來一大鍋炒麵實惠呢。」
謝保民:??????
還想有下次?
以後你休想進我家的門!
聯想到那一包辣木籽一顆都沒留下,謝總廚的心裡都在滴血。
大春的一碗麵很快就見了底。
車仔很熱情的又幫他盛了一碗。
結果這一碗也沒撐幾分鐘。