沒多久,沈寶寶用托盤端著兩個蒸碗從廚房裡走了過來。
「來來來,嘗嘗我做的秋葵蒸蛋和雞丁蒸蛋,這也是上午學的,秋葵里剛剛滋了一點豬油,雞丁里滋的是雞油。」
說完,她將兩個蒸碗的蓋子打開,露出了裡面那滿是鮮香味的蒸蛋。
秋葵蒸的時候應該是切成了片,此時在蒸蛋表面若隱若現,像極了嫩黃色的布丁上漂浮了一堆綠色的五角星。
而旁邊的雞丁蒸蛋上,雞油的鮮香不僅讓蒸蛋多了幾分誘人的香味,而且那黃亮的顏色也讓蒸蛋的色澤變得誘人起來。
「閨女好手藝啊!」
沈國富接過了誇誇群群主的職位,還沒吃就誇了起來。
沈寶寶拿著勺子遞給幾位長輩:
「不要總是夸,多提意見我才能進步嘛,還等著在蒸蛋上越燕姐成為旭寶之下第一人呢。」
大家拿著勺子開始品嘗兩份蒸蛋。
口感嫩滑,香味馥郁,哪怕從專業角度來說,這蒸蛋做得也可圈可點。
「閨女你這手藝真厲害,比你媽可強多了,她到現在也只會做一些家常飯,還老做不好。」
「哈,你敢這麼說老媽,不怕她今晚逼你跳操了?」
沈國富心虛的看了眼樓梯的方向,隨即乾笑兩聲:
「這不是她不在嘛……」
陳美娟和林紅旗嘗了蒸蛋之後,頓時讚不絕口。
這次是真的稱讚。
因為這蒸蛋不管口感還是味道,亦或是賣相,都很完美,哪怕去一般飯店裡呢,也不一定能吃到這麼好的菜品。
畢竟飯店要考慮成本,不會像沈寶寶這樣可以無限度的使用食材。
而激油的步驟也有豬油、雞油、蝦油等調料油供她選擇。
飯後,沈國富父女倆陪著林紅旗兩口子去了後面的小區,準備喝喝茶聊聊天,坐等晚飯到來。
送走老爸老媽後,林旭剛要去樓上看看晚餐的準備情況,舒雲便笑著走了過來:
「老闆,那些果醋是咋喝的啊?你教教我們唄。」
教?
我看你是想嘗嘗吧?
「這會兒不忙,我給你調一點吧,別喝多,一天一小杯就足夠了。」
「好的好的。」
那些果醋已經搬到了樓上的儲藏室,林旭用一個盛南瓜羹的玻璃壺盛了一壺。
果醋呈漂亮的琥珀色,裝在玻璃壺中給人一種很高端的感覺。
林旭根據果醋的量往裡面放了幾勺蜂蜜,隨即用一根長筷子攪拌均勻,讓蜂蜜均勻的在果醋中散開。
攪拌均勻後他倒出一小杯嘗了嘗。
味道酸甜,還帶著濃濃的水果味兒。
對身體好不好林旭不知道,反正喝著是挺舒服的。
「咋樣老闆?好喝嗎?」
「挺不錯的,你拿去讓大家都嘗嘗吧,要是都覺得不錯,回頭我買一些好水果再做點。」
舒雲一聽,臉上頓時露出了驚喜的表情:
「哈,我上輩子肯定做了天大的好事兒,不然咋會遇到你這麼好的老闆呢?」
「不,應該是我做了天大的好事兒,才遇到了你這麼好的員工。」
兩人商業互吹一番後,舒雲端著玻璃壺去樓下跟店裡的女服務員分享去了。
一杯果醋,哪怕天天喝呢,對美容的效果也很微弱。
但只要能給大家帶來好心情,能給大家的工作起到積極的作用,那就是值的。
林旭打算抽空買點好一些的水果,在老丈人家的別墅中再做點,別墅的負二樓像是地窖一樣,非常適合製作這類發酵類飲品。
舒雲走後,魏乾好奇的問道:
「果醋可以自己釀製,果酒也行吧?」
林旭點點頭,對他說道:
「行是行,但我不建議自己釀,因為自釀的果酒太容易產生甲醇了,相對來說還是果醋簡單一些,最多腐壞變質,不會有別的影響。」
一聽有甲醇,原本想自己釀點葡萄酒的魏乾立馬就偃旗息鼓了。
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