「要不這樣吧邱總廚,下午我去你們六號樓後廚幫一下午忙,反正二號樓沒啥事兒,就當替師兄道歉了,你看咋樣?」
既然你不願意打他,那我退而求其次,替他道歉總行了吧?
不管如何,這道紅燒馬鞍橋我都學定了。
一聽有免費勞力幫忙,邱振華的表情頓時緩和了許多:
「要都跟你一樣,你師兄也不至於整天像個過街老鼠一樣被人嫌棄了……林師傅,你真願意去我那兒幫忙?」
「這是我應該的,而且林記快開業了,我也想學一下六號樓後廚的先進管理經驗。」
這話頓時讓邱振華喜出望外,他也懶得進去找謝保民罵架了,畢竟這是老戴的地盤,那狗東西整天跟攪屎棍一樣,還是離遠點比較好。
他和林旭約定了下午幫忙的時間,便回去了。
嗯,下午有高手來六號樓後廚幫忙,得儘可能的讓大家保持好精氣神,不能給六號樓丟臉。
邱振華走後沒多久。
謝保民便端著一盤剛炸好的鱷魚肉走了過來:
「師弟,快跟弟妹嘗嘗,剛出鍋的酥炸鱷魚肉,用鱷魚脊柱附近的肉,嫩,口感也好,蘸著椒鹽真是一絕。」
說完他便急匆匆的回廚房去了,完全不知道剛剛邱振華來這兒尋仇的事兒。
沈寶寶捏著鱷魚肉蘸著椒鹽嘗了嘗,頓時眼前一亮:
「哇,這是鱷魚肉嗎?口感好嫩吖!」
林旭一聽,也捏了一塊嘗了嘗。
可能是未成年的小鱷魚的緣故,肉質很嫩,吃起來甚至有種吃牛蛙肉的感覺。
肉的外面裹著一層酥糊,吃起來外酥里嫩,再蘸上椒鹽,就更美味了。
這種鮮的食材吃著就是好。
可惜不懂鱷魚的做法。
不然回頭買一隻在老丈人家的別墅里來一桌鱷魚宴,絕對會艷驚四座。
正想著的時候。
林旭聽到腦海中響起了系統的提示音:
「宿主熱衷研究鱷魚做法,觸發支線任務【全鱷盛宴】:請宿主利用身邊的資源優勢,讓美食欄目的期節目成為燕京電視台收視冠軍,完成後獎勵優秀級烹飪技法——全鱷宴。」
哇靠!
這真是一道付出和收益成正比的任務啊。
林旭當然想要全鱷宴的做法,畢竟這技法到手後,不管在哪都能驚爆別人的眼球。
但讓期節目拿到收視冠軍,哪怕是電視台內部的冠軍呢,也不容易。
畢竟這類節目一般都是靠口碑後期逆襲的,這一上來就成為收視冠軍,難度多少有些大啊。
不過好處也是明顯的。
除了獎勵的全鱷宴烹飪技法之外。
對林記美食的話題也有著巨大的提升和推動作用。
嗯,回頭得跟曾曉琪好好溝通一下第一期的節目,順便再利用自己的人脈幫節目提前做個預熱。
沒多久。
紅燒鱷魚腿、炭烤鱷魚尾、水煮鱷魚肉、清蒸鱷魚腩、小炒炒鱷魚肚、乾鍋鱷魚皮等菜品一一端了出來。
吃得沈寶寶滿嘴流油,連連驚嘆鱷魚肉美味。
但林旭已經沒了吃的興。
滿腦子都是怎麼完成收視冠軍的事兒。
一頓飯吃完,墩墩如願嘗到了好吃的鱷魚肉。
當然,它沒白吃,因為小傢伙在的這段時間內,十八號樓多了七八桌客人,讓原本忙著的戴建利不得不把做鱷魚的重任交給謝保民,他則是招呼客人去了。
飯後,謝保民要留下喝酒,林旭開車回到迎春街,等沈寶寶開著x1去上班之後,他帶著墩墩再次回到了釣魚台。
下午兩點。
在茶室休息了一會兒的林旭溜達著前往六號樓。
準備跟著邱振華學習鱔魚類的經典名菜——紅燒馬鞍橋!
————————
中午剛更完,我們這邊就因為壓負荷停了兩小時電,連人帶貓全熱夠嗆……最近我們這可能不定時壓負荷,更不及時的話請大家見諒啊。本章51oo字,加上中午的74oo,今天125oo字,不少了啊兄弟們!
明天做紅燒馬鞍橋,敬請期待!