感嘆過後,朱勇便拿著剪刀開始收拾小龍蝦了:
「我們十五號樓水產類的菜多,這東西我閉著眼睛都能收拾……老闆你就交給我吧,等收拾好了你再下手烹製。」
嗯,剛剛在店裡參觀的時候,那位美女主持人對老闆的手藝充滿了期待。
所以這會兒就別搶老闆的風頭了。
正好咱也嘗嘗讓人夸個不停的小龍蝦究竟有多好吃。
朱勇拿著泡沫箱裡的小龍蝦,先把蝦頭剪掉去掉蝦囊,接著剪掉八隻小腿,一邊剪一邊沖旁邊幫著收拾的魏乾說道:
「小腿剪了,這玩意兒不能吃還影響美觀,剪掉就順溜多了。」
把蝦腿剪掉後他抽出蝦線,隨即又順著小龍蝦的肚子,在蝦尾的內殼上剪了一刀:
「這蝦的個頭真是太大了,蝦尾不容易熟透,在蝦尾內側剪一下,這樣更方便入味,還不影響小龍蝦的賣相。」
等他處理完,大家湊過來看了下收拾好的小龍蝦,確實整潔很多,而且蝦尾背部的殼是完整的,賣相十足。
林旭拿著蝦看了看,和魏乾他們幾個認真討論著這麼做的優劣。
「這賣相是不錯,就是效率比較低。」
「蝦腿這麼一剪,說不定還會有顧客覺得咱用的死蝦呢。」
「我覺得這樣做蝦肉容易散,但烹製的效率能高一些,之前燜十分鐘才入味,這種做法估計六七分鐘就可以收汁了。」
「……」
正討論著的時候,林旭聽到了系統的提示音:
「宿主認真和員工討論菜品做法,優秀級麻辣小龍蝦特升級為了卓越級麻辣小龍蝦,恭喜宿主!」
我去!
這可真是意外之喜啊。
看來以後沒事了得拉著大家討論菜品啊。
趁著大家處理小龍蝦的時候,林旭將蠶蛹倒進鍋里,用水煮了一會兒。
接著撈出來投涼,再用菜刀對半切開。
切開後將蠶蛹中間的黑芯去掉,這樣蠶蛹全身都能吃了。
正忙著的時候,門口響起了敲門聲,竇雯靜去開了門之後,沈寶寶和陳燕走了進來。
「墩墩,喊大姨!」
剛進門,陳燕就不由分說將墩墩抱在懷中。
一旁正在玩積木的舒雲看著一臉委屈的墩墩,頓時樂了:
「被大美女抱著你還不滿意啊,好多人想被美女抱都沒這個機會呢。」
墩墩現在只想玩遊戲,對美女的懷抱沒有任何興。
它掙扎著從陳燕懷中跳下來,一溜煙鑽進了沙發後面的紙箱中。
好貓不跟惡女斗,惹不起咱躲得起。
「需要我幫忙咩?」
沈寶寶換上她的小黃人拖鞋,湊在廚房門口裝模作樣的問了一聲。
林旭說道:
「幫我照顧好幾位女士就行,對了,冰箱裡有果汁飲料和冰淇淋,你們想吃什么喝什麼自己拿啊。」
「好噠!」
沈寶寶答應一聲,隨即便進入了女主人的角色中。
幫大家拿飲料遞果汁,還將家裡的瓜子花生等零食翻出來給大家吃,看得陳燕嘖嘖稱奇:
「在家也沒見你這麼勤快過,有客人進來連屁股都懶得挪一下,沒想到在妹夫這裡,卻賢惠得像個小妻子一樣,真應該拍下來給舅舅和舅媽看一下。」
「我爸媽看了只會說,燕砸,你啥時候找對象啊?」
陳燕:「……」