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第215章 做點蝦餅當夜宵沈國富 悅悅真是(第5页)

回頭要是老婆問起來就把鍋甩到悅悅身上,這丫頭花家裡那麼多錢,是時候背一下黑鍋了。

然而沒想到的是。

當他吃完蝦餅跟沈寶寶聊起這事兒的時候,沈寶寶直接把消息內容截屏發給了老媽。

哼!我可是老媽的貼心小棉襖。

休想讓我做坑老媽的事情!

正躺在沙發上回味蝦餅味道的沈國富,沒多久就收到了韓主任發來的消息:

「老沈,我發現有一《本草綱目》挺適合你跳的,你下來學一下吧,很簡單,一學就會!」

沒多久。

沈家別墅的負一樓健身房中,就響起了沈國富的慘叫聲……

早上,林旭開著車帶著沈寶寶去下面吃早飯。

確切的說是做早餐。

因為昨晚沈寶寶吃蝦餅吃多了,胃有點不舒服,林旭覺得是時候讓這丫頭吃點野菜粗糧刮刮油水了。

到了餐廳的時候。

老媽已經把野菜準備好,同樣是收購附近村民的。

「小旭你準備用這些野菜做什麼啊?用不用媽幫你?」

陳美娟將擇好的野菜放進了水池中,順便又依照林旭的打算,準備熬一些玉米糝為原料的碴子粥。

「我準備蒸點野菜窩窩和雜糧窩窩,天天大魚大肉的,也該刮一下油水了,而且今天奶奶生日,等會兒讓她也嘗嘗我的手藝。」

「行,那你做吧,我去遊客中心那邊跟你爸對一下最近的帳目。」

陳美娟走後。

林旭取了一些高粱和黃豆磨成的粗糧面,再摻一些玉米面,用泡打粉和成麵團。

加泡打粉的目的是讓蒸出來的窩窩頭更鬆軟,口感更好一些。

把粗糧麵團和上後,林旭又將野菜洗淨後撈出來,稍稍切一下之後,裡面加入麵粉和食鹽,再稍稍撒一些鹼面,同樣和成麵團。

加鹼面能夠讓野菜的口感更軟爛一些,吃起來更美味。

而食鹽,則是為了給野菜窩窩一個底味。

兩種面全都和好後,林旭把蒸盤拿過來,墊上矽膠籠布後開始做野菜窩窩。

從盆里揪一個麵團出來,先揉成圓球,隨即用托在左手的手心,用右手大拇指輕輕往裡面摁,一邊摁一邊轉圈。

等圓球中摁成水杯狀,野菜窩窩就做好了。

小心的倒扣在蒸盤上,接著開始做下一個。

所有野菜窩窩全都做好後,林旭用同樣的辦法將雜糧窩窩也做了出來。

然後等蒸柜上汽後,將兩種窩窩全都放進蒸櫃中,開始蒸製。

「早上吃這個,會不會吃不下吖?」

沈寶寶看著林旭做的窩窩頭就想起了曾經在家吃雜糧餅的日子,讓原本就食慾缺缺的她更是胃口全無。

咋突然要過苦日子了呀?

林旭拿著剝好的大蒜,一邊拍一邊說道:

「放心,等會兒我做一款靈魂蘸料出來,保證你吃了還想吃。」

「真噠?」

抱著對自家老公的信任,沈寶寶再次期待起來。

見這丫頭一副無所事事的樣子,林旭說道:

「你要沒事的話幫我給郭星海發條消息,問問他用黃鱔做豉汁盤龍鱔的具體流程和去腥的要領。」

沈寶寶:?????

我無所不能的老公居然也有向人求教的時候?

說完後林旭發現有點毀人設,便補充了一句:

「我考考他在這方面的研究,看有沒有我懂得多……」

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