回頭要是老婆問起來就把鍋甩到悅悅身上,這丫頭花家裡那麼多錢,是時候背一下黑鍋了。
然而沒想到的是。
當他吃完蝦餅跟沈寶寶聊起這事兒的時候,沈寶寶直接把消息內容截屏發給了老媽。
哼!我可是老媽的貼心小棉襖。
休想讓我做坑老媽的事情!
正躺在沙發上回味蝦餅味道的沈國富,沒多久就收到了韓主任發來的消息:
「老沈,我發現有一《本草綱目》挺適合你跳的,你下來學一下吧,很簡單,一學就會!」
沒多久。
沈家別墅的負一樓健身房中,就響起了沈國富的慘叫聲……
早上,林旭開著車帶著沈寶寶去下面吃早飯。
確切的說是做早餐。
因為昨晚沈寶寶吃蝦餅吃多了,胃有點不舒服,林旭覺得是時候讓這丫頭吃點野菜粗糧刮刮油水了。
到了餐廳的時候。
老媽已經把野菜準備好,同樣是收購附近村民的。
「小旭你準備用這些野菜做什麼啊?用不用媽幫你?」
陳美娟將擇好的野菜放進了水池中,順便又依照林旭的打算,準備熬一些玉米糝為原料的碴子粥。
「我準備蒸點野菜窩窩和雜糧窩窩,天天大魚大肉的,也該刮一下油水了,而且今天奶奶生日,等會兒讓她也嘗嘗我的手藝。」
「行,那你做吧,我去遊客中心那邊跟你爸對一下最近的帳目。」
陳美娟走後。
林旭取了一些高粱和黃豆磨成的粗糧面,再摻一些玉米面,用泡打粉和成麵團。
加泡打粉的目的是讓蒸出來的窩窩頭更鬆軟,口感更好一些。
把粗糧麵團和上後,林旭又將野菜洗淨後撈出來,稍稍切一下之後,裡面加入麵粉和食鹽,再稍稍撒一些鹼面,同樣和成麵團。
加鹼面能夠讓野菜的口感更軟爛一些,吃起來更美味。
而食鹽,則是為了給野菜窩窩一個底味。
兩種面全都和好後,林旭把蒸盤拿過來,墊上矽膠籠布後開始做野菜窩窩。
從盆里揪一個麵團出來,先揉成圓球,隨即用托在左手的手心,用右手大拇指輕輕往裡面摁,一邊摁一邊轉圈。
等圓球中摁成水杯狀,野菜窩窩就做好了。
小心的倒扣在蒸盤上,接著開始做下一個。
所有野菜窩窩全都做好後,林旭用同樣的辦法將雜糧窩窩也做了出來。
然後等蒸柜上汽後,將兩種窩窩全都放進蒸櫃中,開始蒸製。
「早上吃這個,會不會吃不下吖?」
沈寶寶看著林旭做的窩窩頭就想起了曾經在家吃雜糧餅的日子,讓原本就食慾缺缺的她更是胃口全無。
咋突然要過苦日子了呀?
林旭拿著剝好的大蒜,一邊拍一邊說道:
「放心,等會兒我做一款靈魂蘸料出來,保證你吃了還想吃。」
「真噠?」
抱著對自家老公的信任,沈寶寶再次期待起來。
見這丫頭一副無所事事的樣子,林旭說道:
「你要沒事的話幫我給郭星海發條消息,問問他用黃鱔做豉汁盤龍鱔的具體流程和去腥的要領。」
沈寶寶:?????
我無所不能的老公居然也有向人求教的時候?
說完後林旭發現有點毀人設,便補充了一句:
「我考考他在這方面的研究,看有沒有我懂得多……」
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