笔趣阁

第212章 兒砸該抽獎啦嘿這螺螄粉臭臭（第2页）

晚上終於可以好好過下癮了，期待！

而此時的林旭，正在用漏勺從油鍋里往外撈腐竹。

撈乾淨後往鍋里加入一些冷油，讓鍋里的油溫重降下來，這樣炸第二鍋的時候，腐竹就不會糊了。

把第二鍋腐竹下進去後，他閒著沒事，捏起一片炸好的腐竹遞向了攝像頭方向。

就在網友們以為林旭要餵自己的時候，就聽到了老闆娘咔嚓咔嚓的咀嚼聲：

「哇，又酥又香，好好吃！」

直播間的彈幕上頓時飄過一連串的檸檬。

「此刻，一位滿臉姨母笑的單身狗飄過！」

「好氣喲，明明他們在撒狗糧，但我卻抑制不住的露出了姨母笑！」

「巧了，我也是這樣。」

「好想擁有這麼甜甜的愛情呀，我寧願拿我老闆的雙腿來換！」

「樓上你？？？？？居然還幻想雙喜臨門？」

把所有腐竹炸完後。

就剩下酸豆角酸筍和酸蘿蔔了。

林旭走出廚房，沖在外面摘菜的二姑夫石文明問道：

「姑父，伱做的泡菜在哪放著呢？我準備拿點酸筍酸豆角啥的做點螺螄粉。」

「在儲物間的地下室呢，我去給你拿吧，你要多少？」

「每樣都來一點吧。」

地下室太黑，加上天熱進去容易缺氧，所以林旭和沈寶寶沒進去，而是在外面等著。

沒多久，姑父就端著一個小盆出來了。

盆里放著一把已經醃得發黃了的酸豆角，兩根散發著酸味的酸蘿蔔，另外還有幾根酸筍和幾根泡椒。

「您這是一缸醃出來的？」

「不是，好幾缸呢，這是盛的時候盛到了一塊兒。」

林旭接過後，繼續加工做螺螄粉需要用的配料。

豆角用清水沖洗兩邊，洗掉多餘酸味的鹽分，接著切成碎末，切好後倒進沒有油的鍋里，和干辣椒段一塊兒煸炒一會兒。

這樣能讓豆角中多餘的酸味揮發出來，使得酸香味兒更柔和，吃起來更美味。

處理完豆角後，把酸蘿蔔清洗一下切成丁，酸筍切成絲。

螺螄粉需要的配料就全都準備妥當了。

要是在柳州當地吃，裡面其實還可以加炸雞蛋、炸豆腐乾、炸豬腳等配料，但這些都不是必須要放的，加上時間上來不及，所以就不準備了。

他將這些準備妥當後，鍋里的麻辣螺螄也已經煮好。

關火後盛出來一些，林旭用筷子夾著一顆螺螄送到嘴裡輕輕一吸，螺肉和麻辣味兒的湯汁就一併被吸進了口腔中。

「嗯，不錯，味道正好。」

豆瓣醬有食鹽，所以做的時候林旭沒有另外放鹽，原本以為會淡呢，沒想到剛剛好，鹹味和麻辣味兒恰到好吃。

吃完後嘴裡還有淡淡的甜味，讓人吃了還想吃。

「快讓我嘗嘗，我還沒吃過呢。」

林旭用筷子夾起一顆螺螄，再次遞向攝像頭的方向。

彈幕中一片「啊」，試圖要把這顆螺螄搶走。

然而讓大家失望的是，螺螄還是準確送到了沈寶寶嘴中。

「對著螺螄的口部一嘬螺肉就出來了，你試試，不行我給你找牙籤。」

沈寶寶試了試，一次就把螺肉吸了出來。

「哇咔咔，真好吃，我還要！」

她聲音剛落。

林旭的腦海中就響起了系統的提示音：

「宿主做出了讓未婚妻滿意的美食，完成獎勵任務【麻辣螺螄】，獲得優秀級水產類美食抽獎一次，是否立即抽獎？」

嘖，總算完成了啊。