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第185章 自強生煎開業生意火爆失傳菜品（第3页）

聽到提示音後。

林旭當即把技法升級卡用在了基礎刀工上面。

「消耗一張基礎烹飪技法升級卡，優秀級基礎刀工正式升級為卓越級基礎刀工，觸發技能任務：請宿主五小時內，利用卓越級刀工做出一道菜並獲得五人以上的稱讚，否則卓越級基礎刀工將降級為優秀級基礎刀工。」

又觸發技能任務了？

上次白水羊肉的蘸汁任務就差點沒完成。

幸虧郭星海好奇自己的蘸汁，才讓任務勉強完成。

今天居然再次觸發……

看來等會兒就得回去重再做一次粉蒸銀絲啊。

看看刀工升級後，這道失傳菜品會有什麼不同。

正想著的時候。

王自強已經包好了一鍋生煎包子，幾種餡料都有。

挨個兒放到電餅鐺中後，便開始煎了起來。

林旭也回過神，站在店門口跟於大爺閒聊。

鍋里的生煎開始滋滋啦啦響的時候，耿樂樂騎著一台共享單車，溜溜達達的來到了店門口。

「哈哈，我就說今天要開業吧，強哥還說不可能，他還等著擺花籃放鞭炮過來隨禮吃席呢。」

一般的開業慶典確實是這樣。

找慶典公司搞點演出，親友們過來隨個禮，中午再請大家吃頓飯。

但生煎店開業，這麼搞完全是多此一舉。

有那功夫還不如雇幾個人在門口排隊呢。

沒多久。

又有幾個顧客過來。

他們有的是聽說了這家店是林旭投資的，有的純粹是路過，見門口有人，便過來看個究竟。

等鍋里的生煎剛做好。

就被這幾位顧客一搶而空。

耿樂樂拿到生煎後忍不住嘗了一口：

「哇，感覺王師傅的手藝更好了，餡的鮮味好濃。」

於大爺也點頭說道：

「就是，又鮮又香，這味道真不錯，咱迎春街老街坊們有口福了。」

王自強邊忙邊說道：

「老闆特意交代了，每天都要做餡，禁止餡料隔夜，所以味道鮮也正常。」

他雖然沒明說，但也暗示了海淀中學對面那家生煎店用隔夜餡的行為。

這在餐飲業其實挺常見。

尤其是包子餃子店，餡料用不完，就放在冰箱裡冷藏起來，第二天重拌到餡中接著用。

但林旭卻沒這麼做。

決定開店的時候他就提出了「餡料不隔夜」的要求。

每天現做，才能保證餡料的鮮程度。

讓顧客吃得滿意的同時，也能最大限度的保證食品安全。

一鍋生煎賣完。

顧客們非但沒有散去，反而變得多了起來。

「這生煎真好吃，我得再買四個。」

「我得買六個，讓同事們也嘗嘗咱迎春街的美味。」

「過去早上老吃不下，沒想到這生煎愣是把我的胃口給打開了。」

「鮮味真濃郁，感覺去滬上本地吃也就這樣了。」

「師傅，能不能快點？還等著去上班呢。」

王自強沒想到自家老闆的號召力這麼強，趕緊加快了包餡的度，同時還把另一台電餅鐺打開，進行預熱。

林旭見他有點忙不過來。