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第164章 師兄這隻螃蟹快淹死了要不咱把（第5页）

開車來到二號樓，林旭把車停好，然後抱著墩墩下車，跟著謝保民走進了二號樓的餐廳。

前台的桌子上，墩墩曾經睡覺用的小墊子已經鋪好了，旁邊還放著一個粉色的小枕頭，一看就符合墩墩這樣的猛男。

剛進門，一位二十六七歲穿著職業裝的女性笑吟吟的走過來，看到林旭懷中的墩墩，她頓時眼前一亮，腳步也變得輕快了很多：

「哇，你就是墩墩吧？好可愛的小貓咪，我能抱抱嗎？」

她長得很漂亮，頭髮挽在腦後，臉上畫著淡妝，笑容中帶著親和力，讓人不自覺就會變得平和起來。

林旭倒是不介意自家墩墩被人抱，他笑著說道：

「可以，就是我家貓不一定……」

話還沒說完，懷中的墩墩就直起身子，上半身探向了眼前這位前台經理，像極了那些要抱抱的小孩兒。

林旭：「……」

兒砸，你就在外人面前打我的臉吧！

「我叫舒雲，歡迎林老闆來我們二號樓工作。」

「你認識我？」

「你幫我們二號樓拿到了冠軍，整個釣魚台誰不認識你啊？要不是知道你不喜歡熱鬧，我們都準備列隊歡迎了。」

林旭原本還有點擔心墩墩不適應。

誰知道這傢伙乖乖的蜷縮在舒雲懷中，一副很享受的樣子。

「那就讓墩墩在前台呆著吧，我跟師兄去後廚看看。」

「好的林老闆，我會好好照看它的。」

穿過靜謐且有檔次的就餐區，林旭在謝保民的帶領下來到了二號樓的後廚。

寬大的廚房讓人誤以為來到了工廠的車間，干品儲物間、醃品儲物間、生鮮儲物間、燒臘間、洗菜間……

一路走來，林旭仿佛來到大觀園的劉姥姥一樣，真是開了眼界。

他轉了一圈，跟這裡的廚師一一打了招呼，然後來到了自己的灶台前。

嗯，為了讓林旭更好的製作《家》這道菜品，林旭不僅獨享一個灶台，而且還有個大的操作台。

熟悉完這裡的環境之後。

林旭想起昨晚答應沈同學的蟹黃包，便好奇的問師兄：

「師兄，你們這兒的水產是在哪呢？我想去看看，順便讓店那邊借鑑借鑑。」

謝保民領著他來到了水產區。

這裡分成淡水區和海水區，裡面有各種生猛海鮮和水產。

「這都是一些比較常見的，假如遇到要求比較特別的客人，我們還會提前預定，比如去年，我們就遇到一個吃龍躉的顧客，直接從海南進了一條六七十斤的龍躉過來。」

龍躉？

這就涉及到林旭的知識盲區了。

「師兄，什麼是龍躉啊？」

「就是巨型石斑魚，個頭大，肉質好，除了價格高，別的沒毛病。」

看著看著，林旭看到了淡水區的螃蟹。

「這就是六月黃嗎？」

「對，這這批六月黃都是最頂級的，不僅個頭大，而且黃多膏多，不僅適合直接吃，也適合用來做餡料和一些菜品，比如蟹黃豆腐之類的……」

他正說著的時候。

林旭指著水中幾隻一動不動的螃蟹說道：

「師兄，這幾隻螃蟹好像淹死了，要不咱把它們蒸了吧？」

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感謝各位正版訂閱的讀者，讓我裝上了空調，讓我家貓也吃上了貓罐頭，特加更一章（52oo字）表達謝意！