「美食確實是個長盛不衰的話題,你可以先寫個策劃案出來,回頭跟台里討論,我這邊有個的想法,咱們先策劃這個。」
「什麼想法?」
曾曉琪連包子都不吃了,好奇的看著甄文生。
眼前這位頻道總監不僅利用有限的資源一手創立了京城旅遊頻道,甚至還將這個頻道打造成了全國各旅遊頻道收視率的第二名,僅次於央視旅遊頻道。
沒想到現在又有點子了。
不用說,肯定是大動作。
「昨天你們走後,我詳細的看了網上的資料,也知道了前幾天釣魚台舉辦的那場美食比賽,雖然咱台里就報了個小聞,但社會影響方面還挺廣泛的,所以我打算聯合中旅、國旅、旅等旅遊集團和旅遊協會、賓館酒店協會,邀請燕京十家涉外賓館酒店,再舉辦一場美食比賽!」
什麼?
還要辦美食比賽?
曾曉琪有些不解,人家釣魚台剛辦過,再辦的話會不會重合啊?
「萬一那些酒店不參加怎麼辦啊?」
對於她的顧慮,甄文生笑了笑說道:
「這個你放心,到時候我會親自去釣魚台邀請的,只要那個林旭能參加比賽,別的飯店肯定會踴躍參加,因為誰不想把釣魚台的第一名打敗啊。」
把林老闆打敗?
曾曉琪一聽就有些不太感興。
她還等著林旭幫忙在自己的美食節目上出鏡呢。
這要把人家打敗了,哪還有多少人氣啊。
不過這會兒甄文生熱情高漲,她也沒不好再說什麼,等甄總把釣魚台和林旭說動了再說吧。
在酒店行業,釣魚台是出了名的傲氣。
什麼五星級酒店聯盟、什麼白金酒店聯合會、什麼酒店協會等等社會類團體,人家一概不參加。
也從不撕逼,不炒作。
安安靜靜的當自己的行業領頭羊。
想讓這樣的單位參加美食比賽,難度挺大,因為他們想玩自己組織一場就行了,根本不屑於跟外面的廚師交流。
不過換個角度來看待這件事。
要是林旭在這樣的比賽中再次獲得冠軍,那自己的美食欄目豈不就未播先火了嘛?
想到這裡。
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曾曉琪對甄文生組織的美食比賽又有了一些期待。
上午十點半。
店裡的食材已經準備妥當。
林旭看著牛闖說道:
「開始擀麵吧,今天中午咱吃你擀的麵條。」
熱衷於做手擀麵的牛闖答應一聲,抄起擀麵杖就擀了起來,他現在對擀麵越來越得心應手了。
有時候甚至覺得跟自家老闆擀的面沒什麼區別。
就是和面還有點掌握不住,不是和硬了就是水多了,很難像林旭那樣把面和到恰到好處。
很快,一碗碗的手擀麵就做好了。
大家端起碗開吃的時候,林旭腦海中也響起了系統的提示音:
「宿主指點牛闖累計製作出一百碗手擀麵,完成支線任務【技能培訓】,獲得優秀級基礎烹飪技法抽獎一次,員工牛闖獲得優秀級手擀麵技法(不包含和面技法),恭喜宿主。」
在店裡所有人幾乎頓頓吃手擀麵的情況下,這個技能培訓任務終於完成了。
林旭頓時鬆了口氣。
現在需要儘快完成的任務還有沈佳悅想吃的蟹黃包。
不過那個任務不急,等去了釣魚台再做也不遲。
反正釣魚台各種食材多,正好可以薅一波羊毛。
「老闆,你說得沒錯,多擀幾次果然就能領悟手擀麵的精髓了,剛剛我就覺得自己突然通竅了一樣,對手擀麵有了的理解,力道把控方面也更老練了……謝謝你老闆!」
要擱別的飯店,這種技法肯定是不外傳的。
但自家老闆不僅親自指點,而且每天都不厭其煩給自己講解做手擀麵的要領。