嗯,店裡開始裝修的時候,女婿就可以去別墅那邊拜訪了。
到時候得讓於老太太和親戚們把把關。
吳可欣試吃的時候。
林旭看著陳燕問道:
「要吃飯了,你準備吃什麼?米還是面?」
店裡就兩種主食。
要麼吃大米,要麼吃麵。
陳燕拍了拍平坦的小肚子說道:
「中午吃了太多的紅燒肉,加上天又熱,所以現在啥都不想吃。」
這時候,宋甜甜把隔壁辦公的竇雯靜也喊過來吃晚飯了:
「靜姐準備吃什麼?」
現在雖然只有竇雯靜一個人,但該準備的資料什麼的也得準備,她忙得腳不沾地,一心放到了事業上。
聽林旭問吃什麼,她這才有了點對美食的渴望。
「天好熱,不想吃麵食和米飯了……有沒有什麼酸酸辣辣的美食?吃著爽口,吃完了也不怎麼長肉那種?」
酸酸辣辣?
林旭想了想問道:
「要不……我煮點酸辣粉?」
一聽酸辣粉,竇雯靜當即點了點頭:
「好好好,就這個吧,我跟那位設計師約的是下午五點半見面,等會兒吃完我就去準備了。」
林旭說道:
「這些你不用向我匯報,儘早拿出設計圖紙就行,對了,物業上有建築圖紙,要用得上的話記得去拿,咱現在是業主了,有這個權限。」
「好的林總!」
林旭要去做酸辣粉的時候,陳燕說道:
「給我也做一份吧妹夫,雖然不餓,但一聽酸辣粉卻又想嘗嘗味道。」
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「行,等著吧,馬上就好。」
林旭說完又看著店裡的員工問道:
「誰還想吃酸辣粉?」
遠處正在吃寶塔肉的吳可欣舉起了手:
「我我我,我吃一大碗!」
宋甜甜也舉了舉手,顯然,也想嘗嘗酸辣粉的味道。
林旭數了數,包括自己在內,一共需要煮五碗酸辣粉。
要是別的美食,一時間還真不好做出來。
但酸辣粉絕對不在此列。
只要有紅薯粉條,有辣椒油,有醋,分分鐘就能做出一碗出來。
他燒上一鍋水,又從儲物間拿出一些優質的紅薯粉條泡在水中。
紅薯粉條先浸泡一下煮出來的口感更好,而且通過浸泡,也能洗掉表面沾染的灰塵。
等鍋里的水開後。
他將稍稍泡軟的粉條放進鍋里,開始煮製。
趁著這個功夫,開始調做酸辣粉用的碗底。
「你們吃蔥花香菜和蒜嗎?」
「吃吃吃,不挑食!」
「我也吃!」
「吃!」
「吃的林總!」
林旭拿來三個空碗,裡面依次放入蔥姜蒜末,放入辣椒油,兌入一些店裡天天用的熗醋,再放一點豬油,淋一點花椒油,放入半小勺食鹽,一小撮提鮮用的白糖和一點點生抽。
最後兌入半碗煮粉的湯。
攪拌均勻。