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第144章 這蘸汁兒太費羊肉了再次晉級（第2页）

林旭指了指他面前的果盤：

「我想要這個果盤，可以嗎？」

果盤？

台下的觀眾有些好奇。

做蘸料呢，你要果盤做什麼啊？

旁邊幾個選手更是吃吃的笑著。

哥們兒，這是做白水羊肉的蘸料，不是做水果撈啊，而且就五分鐘時間，你還準備啃個蘋果再下手嗎？

耿立山來了興：

「行，你端走吧，反正我腸胃不好也吃不了水果。」

台下的觀眾和正在準備蘸料的選手全都樂了。

評委席上的評委們也小聲說了一些立山先生幽默風之類的話。

林旭也沒客氣。

直接走到評委席前，將耿立山面前的果盤給端走了。

直播間的粉絲全都笑傻了：

「不是做蘸料嗎？咋感覺林老闆要做水果撈啊？」

「他又忍不住要跨界了吧？」

「繼五金焊工之後，林老闆再次跨界到了水果撈圈子。」

「別人參加比賽是比拼廚藝，就他是來秀橫向知識的！」

「很想嘗嘗放了水果的水果撈……哦不蘸料，蘸羊肉吃是什麼味道。」

「大概是水果味羊肉吧？」

「……」

比賽現場。

看著林旭端著果盤迴去。

不少選手都咧著嘴笑，但也有看著果盤出神的。

比如郭星海，他等林旭回去後就湊了過去，小聲問道：

「哥們兒，你都用什麼水果啊？能不能給我勻半個檸檬？我打算在蘸料中放半個檸檬試試。」

檸檬？

林旭搖了搖頭：

「我就用蘋果和西紅柿，不用檸檬，你想用可以拿走。」

「謝了哥們兒！呼……希望放檸檬不會翻車。」

見到郭星海拿走了檸檬，另外一個胖胖的選手也湊過來，一番寒暄後拿走了果盤中的雪梨。

有了蘋果和西紅柿之後，林旭拿來一個大碗，開始開始準備白水羊肉所需要的蘸料。

把西紅柿和蘋果去皮切成小粒，放在大碗中。

接著放入切碎的大蒜、生薑、洋蔥、大蔥、小米辣等食材。

全部放好後，開始調味。

碗中依次放入四勺醬油、兩勺米醋、兩小勺鹽、一小勺味精、三小勺白糖、兩勺香油、一小勺花椒粉、一小勺熟芝麻。

用小勺攪拌均勻，然後靜置一會兒。

顧問團那邊。

幾個老人原本覺得這一輪比賽應該是郭家那個小孩兒要贏。

但林旭要完水果後，他們就更看好這個年輕人了。

「居然懂得放蘋果和西紅柿，老高，你這徒弟天賦可真不錯，有興來釣魚台工作嗎？我們七號樓給他主廚待遇。」

高大爺隨即搖搖頭：

「你給總廚也不來，就蘸料中放水果這一項，釣魚台允許這麼做嗎？」

其他人全都啞然了。

因為國宴菜上有規定，為了防止賓客吃壞肚子，蘸汁類菜品中是不允許放生冷類食材的。

自己的大徒弟已經被這些條條框框束縛住了。

高大爺怎麼允許小徒弟也跳進這種窠臼中？

觀眾席上。