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第141章 兒子準備啥時候訂婚烹飪比賽開（第3页）

「對，是可以做灌湯包……不過用豬皮凍做灌湯包太過油膩，所以現在好多廚師都選擇打蔥姜水和花椒水來增加水分。」

跟牛肉一樣，豬肉餡中也可以打蔥姜水來增加水分。

而且相對於牛肉片來說，豬肉餡中能打的水分更多，打完之後肉餡依然呈粘稠的狀態，不漏湯不灑水，跟正常的包子餡一模一樣。

而在蒸製的過程中。

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肉餡因為上勁兒的緣故，會抱團形成一顆肉丸子的形態，裡面的水分趁機被蒸出，就成了灌湯包中的湯汁。

除了灌湯包之外，蟹黃包、小籠包等餐品也有類似的做法。

「哇，你別說了，說得我好想吃蟹黃包呀……」

沈佳悅聽得直咽口水。

然後林旭就聽到了系統的提示音：

「宿主醉心湯包製作，觸發獎勵任務【蟹黃包】：請宿主根據運用現有的技法，在十天內做出優秀級及以上的蟹黃包並得到沈佳悅的認可，完成後獎勵優秀級水產類菜品抽獎一次。」

這也可以？

林旭沒想到自己就是隨便說說，沈佳悅也隨口念叨一句，然後就觸發了獎勵任務。

早知道往別的餐品上引了。

比如適合在店裡賣的紅燒類菜品或者乾鍋類菜品，或許來幾道青菜也行啊，店裡現在就缺這類菜品。

可惜系統不聽林旭的抱怨。

他在心裡誹謗半天也沒得到任何回應。

「想吃蟹黃包啊？等我忙完比賽的事情就給你做一些試試吧，正好我也想嘗嘗那種用吸管吸著吃的湯包有多好吃。」

「好呀好呀！那我就等著吃啦！」

沈佳悅高興的蹭蹭林旭。

吼吼！

可以吃蟹黃包啦！

早飯過後。

沈家三口告別陳美娟，各自上班去了。

林旭剛要去廚房忙，突然被老媽拉到一邊：

「兒砸，你準備啥時候跟悅悅訂婚啊？人家父母可是天天來吃飯呢，你得找個機會抓緊時間定下來，這麼好的兒媳婦，我可不想錯過。」

訂婚？

這也太快了吧？

我們可是剛確定戀愛關係沒幾天呢，就不能再等等嗎？

他對老媽說道：

「不著急，最近我挺忙的，每天都有安排，等我事業再穩定一些吧，至少等店面擴張後再訂婚，那樣也有拿得出手的成績。」

未來十天，各種主線任務支線任務都到了完成的時間，自己得抓緊時間把這些任務突擊一波。

這樣店裡增一系列菜品。

而自己也能迎來的任務和挑戰。

等攢夠錢，把周圍幾家商鋪租下來，擴大一下店面。

那會兒再訂婚也不遲。

陳美娟說不過兒子。

只得說道：

「反正我就認悅悅這個兒媳婦了，要是你把她弄丟了，我可饒不了你。」

這麼好的兒媳婦肯定很多人都盯著呢。

自家這個傻兒子咋就是不急呢？

為了防止老媽繼續糾纏這個問題。

林旭主動岔開了話題：

「媽你啥時候回去啊？再過幾天我要去釣魚台國賓館參加一場廚藝比賽，你要不多住兩天，看完比賽再回去吧？」

一聽去釣魚台參加比賽，陳美娟的注意力果然被拉了過去：

「啥時候比賽啊？」

「下周三，還有五天呢。」

一聽還有五天，陳美娟頓時沒了興。