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第334章 爱情的力量（第2页）

姜笙抬起头，“在想怎么保存荔枝呢，最好能存俩月。”

“这还不简单，放冰里就好啦。”

大师傅漫不经心。

五兄妹全都直起腰。

冰镇在前朝就已经开始流行，酥酪、酥山是世家的最爱，就连普通百姓也能喝碗凉飕飕的绿豆汤。

但这种冰，通常都是半化不化，入口的瞬间就变成了水，只是带着股沁凉。

“大师傅，放冰不管用啊。”

姜笙凑过去，“荔枝运来已经放冰里十天，再怎么放都得坏。”

郑如谦在旁边点头。

“运荔枝用的是木箱，夹层里放着冰，跟直接搁冰里可不一样。”

大师傅憔悴不堪，“你们可知道，这世界上能够存放最久的东西是什么？”

还是冰。

从冬放到夏，从夏再放到冬，只要做好保温，几年的陈冰都有。

长宴察觉关键，“孔师傅的意思是，让我们把荔枝也变成冰，就可以跟冰一样存放？”

这次大师傅没说话，只是呆呆地望着张香莲的背影，漾起泪花。

他与郑如谦对视一眼，利落起身，将张姑姑请在座位上。

“怎么了这是？”

张香莲满是茫然。

长宴笑眯眯道，“姑姑，我们好像找到了保存荔枝的方法，大师傅告诉我们的。”

“真的呀？”

张香莲又惊又喜，“孔师傅，你真的会保存荔枝？”

大师傅还没张口。

郑如谦清了清嗓子，“姑姑跟大师傅认识那么久了，叫一声孔大哥也当得，总是师傅师傅地叫，多见外呀。”

“对对对，我们也该叫孔伯伯。”

姜笙在旁边跟着点头。

这群心眼子包。

张香莲觉不对劲，但为了孩子们，她还是轻轻叫了声，“孔大哥。”

“哎，哎哎哎，哎！”

大师傅跟活过来一样，“我在，我在呢。”

“不就是保存荔枝嘛，放冰，多放。”

他指点江山，“足够的量可以把果肉也冻成冰块，只要冰续得上，放多久都行，我们悠然居有道酥山就是这么做的，还有果子冻，特别受欢迎。”

也就是说，要冰，要大量的冰。

郑如谦开始敲算盘，他得保证，算上冰的成本，荔枝仍然有得赚。

而不是搞来搞去，血本无愧。

“冰可不便宜。”

姜笙也嘀咕，“运二十天的荔枝，得用一千两的冰呢。”

几个孩子都没说话，埋头苦算。

张香莲心疼，又眼巴巴地望向大师傅。

“哎哎哎，冰不能这么算。”

大师傅赶紧站出来，“同样的冰块，放在马车里，跟放在地窖的融化度可不一样。”