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第189章 川菜（第2页）

“铁奶奶，今天的饭特别好吃。”

赵柒柒不吝啬自己的夸赞，川菜yyds！

“喜欢吃就好，我做腊肉那是祖传的手艺。”

铁奶奶笑得慈祥，她的手艺，十里八村都是有名的，没别的方法，一是腊肉做得好，二是要舍得下油，腊肉做啥不好吃啊！

赵柒柒心念一动：“铁奶奶，您家腊肉、酱瓣子还有腌菜什么的多吗？方便换些吗？”

铁奶奶也来了兴致，腊肉腌菜什么的，家家户户都有，也就是腊肉少一些，他们家吃了快三分之一了，还剩下不到二十斤的样子。

“多，腌菜酱瓣子这些家里天天吃，也就腊肉少了些，猪肉不好买，还是过年的时候做的。换多少？”

“我想多换些，这次出差要给家里人带些东西回去。”

赵柒柒不好意思地冲铁奶奶羞涩一笑，“腊肉先要一百斤，酱瓣子也来二十斤，各种腌菜每样二十斤。”

铁奶奶眨了眨眼，老了，耳朵都不好使了：“你说多少？”

“腊肉一百斤，酱瓣子。。。。。。”

赵柒柒又重复了一遍。

“你家里人还挺多哈！”

铁奶奶震惊了，好大的手笔！

“是，分分就没多少了。”

赵柒柒算了算，家里六个人，要留个六十斤不过分吧，腊肉好保存，爸妈那里再寄去二十斤，剩下的二十斤陈老张教授还有同事，算起来还有些不够。

“腊肉是不够，至少差一半，其他的我找人凑凑也差不多。”

铁奶奶计算了一下，直接算上了另外两个儿子家的存货，腊肉总共也就五十斤左右的样子，酱瓣子倒是够了，但是腌菜需要凑凑。

“现做呢？我这里可以提供猪肉。”

五十斤，自己吃都不够，更别提要送人了。

“那可不行，现在不是做腊肉的时候，有猪肉也做不了，天太热了。”

过年前后是做腊肉最好的时候，天气合适，也有盈余能杀头猪。

赵柒柒有些失望，不过能买到也就算不错了。

“您这里缺什么？我能弄来布料、香皂肥皂、衣服鞋子什么日用品，或者布票粮票工业券什么的。”

赵柒柒简单的例出来一些可以交换的东西。

川省这边地方的票券她手里比较少，多是全国的通用票券，她手上一大堆，有厂子给她和池瑾朝的，还有家里几位老人塞给她的。

每听到赵柒柒提起一个东西，铁奶奶的眼睛就亮上一分，旁边听着的几人眼神灼灼，他们这里每年的收益还算可观，可架不住没有票啊！

很多东西都要凭票购买，他们没有，就只能花大价钱去黑市买，多花钱不说还有风险。

“换！”

铁奶奶想起了村里其他人家做的腊肉，虽然比不上她的手艺，但味道也不算差。

“村里其他人家也有做腊肉，就是味道稍微差上一些。”

铁奶奶询问地看向赵柒柒，补充道，“你放心，虽然没我做的好吃，但也差不了太多。”

东头王翠花积的酸菜好吃，南头她姐家的腊肉和她一个手艺，还有。。。。。心里细数着，差不多找几家就凑齐了。

“行，您看着帮忙收一下，换什么我下次带来。”

味道差不了太多就行，赵柒柒决定回头也试试做腊肉，她以前尝试过一次腊肉，又咸味道也一般，没有新鲜肉来的好吃，没想到不好吃不是腊肉的错，是手艺的问题！这些年，她错过了好多！

铁奶奶也不客气，和赵柒柒商量好了价钱和票券的价格，就开始说需要哪些东西，都是按照供销社的价格来置换的，力图公平公正，皆大欢喜。

“行，那我们后天再来。”

赵柒柒记下了铁奶奶说的东西，约定好时间就拒绝了铁家人的挽留和池瑾朝一起离开了。

去村南头找铁老汉坐他的牛车回到镇子上。

镇上的招待所条件有些简陋，但两人也不在乎，又不是真的要在这里休息，只是一个幌子罢了。

进了房间反锁上门，两人就进入了小飞船。