主要是现在她开了作坊,有很多事要忙,倒是不必非要开店了。
柳河村这边作坊多了,人流量多,到时候建商业街,将店铺租出去收租就行,倒是用不着她非要开店。
看到凉皮,沈月瑶想到了娘家的三嫂叶氏。
三哥三嫂开的面馆鸭血粉丝店,天气冷得时候生意确实火,但天气热的时候,大家或许只想吃点清爽的东西。
要不最近松花蛋很受欢迎。
很多商家都下订单购买松花蛋。
负责销售的江启方振他们回来都反馈说,外面订松花蛋的商人很多,订单也加量。
就连各大酒楼的掌柜都亲自找到他们说订单多加一些。
实在是夏天天气热,酒楼的客人们都喜欢点一盘凉拌松花蛋,吃着下饭。
沈月瑶道:“单独忙活凉皮为凉皮开个店面的话,不太合算。”
“确实如此,瑶娘忙的事情太多了,可不能累着了。”
大家都纷纷应和,大家都心疼沈月瑶。
再说了现在家里条件好了,能吃饱饭穿暖衣,还有银子,他们都很知足。
沈月瑶笑了笑道:“我打算将凉皮的做法交给我娘家三哥三嫂,他们开面馆店,夏天如果加上凉皮的话,生意应该会不错。”
上次回家的时候,三哥三嫂都开了分店了。
上次四哥来跟她说,家里爹娘他们开了作坊,专门制作粉丝。
别说,粉丝做出来后,很多商家闻风而来,都提前订购。
如此一来,粉丝的销售不成问题。
而且因为沈家在杏花村开了作坊,用杏花村的人做事,还给工钱,杏花村的人都感激沈家的人。
当然不包括大房以及从沈家出去的刘少磊他们一家。
现在作坊开起来,爹娘还有三哥三嫂帮忙忙活着,也能赚不少银子。
四哥来的时候说了,比开店赚的银子多。
孟老夫人赶忙表态道:“瑶娘,咱们家的事情你说了算,凡事你做主就好,娘肯定支持你。”
苏大丫和苏二丫也都纷纷点头,表示都支持沈月瑶。
苏雪衣自然不用说,只要瑶娘高兴便好。
沈月瑶看着大家支持她的样子,心里都很暖。
这一顿晚饭,大家吃的都很好,吃的还很饱。
吃饱饭后,孟老夫人习惯拿着板凳去外面跟邻里一些人一起乘凉说话。
不过知道沈月瑶准备做冰棍,孟老夫人也不出去了,帮着沈月瑶一起。
她也想知道冰棍怎么做出来的,想尝一尝冰棍的味道。
孟老夫人每天晚上吃了晚饭都出去纳凉,这一晚上没出去,等着她的几个人都还着急。