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第791章 琳琅满目的特产（第2页）

本来黑山羊肉应该吃新鲜的。

可惜新鲜羊肉需要第一时间运来美国，不然很容易变质。

所以赵老爷子买的是风干羊肉。

风干羊肉最好的做法，就是加入干辣椒、生姜爆炒。

炒出来的味道很好。

庆阳的黑山羊肉在国内一直都很有名。

庆阳黑山羊的肉，高蛋白含量高，脂肪和低胆固醇含量很低，并且膻腥味很轻淡。

庆阳黑山羊从上世纪开始，就一直是国内有名的优良肉羊。

盐腊肉李逸没吃过，但吃过类似的盐肉。

李逸老家那边过年期间，也会制作盐肉。

我们平时买猪肉买多了，就会在猪肉上撒食盐。

这其实也是一个简易的盐肉。

湘省盐腊肉的风味很足。

李逸自认为比老家的盐肉风味很足，味道也更丰富。

这跟盐肉的制作方法有着很大的关系。

李逸老家的盐肉，制作方法很简单。

将肉用食盐腌制后，然后放在太阳底下晒。

晒到一定程度就可以做成各种各样的菜肴。

李逸去年回老家过年，只是制作了腊肉和腊肠，霉鸭等等，并没有制作盐肉。

倒是在村里一个大爷那里，买了5斤盐肉。

买回来的盐肉，跟冬笋炖着吃。

那次，安娜和奥琳娜她们吃的都很开心。

李逸吃着盐腊肉，觉得这个盐肉也很适合跟冬笋炖着吃。

这个季节自然是没有冬笋，不过有春笋。

春笋炖盐肉味道也很赞。

李逸已经决定了。

等一下回温斯罗普前，先去一趟华商市。

饭桌上，赵老爷子喝着小酒，问道：“小逸，听说温斯罗普过段时间要举办钓鱼竞赛？”

李逸笑道：“就是这个月2o号，没几天了。您老如果觉得好玩，也可以来参加。”

“老头子我就算了。”

赵老爷子摇着头，“我喜欢钓鱼，却不喜欢跟别人比赛钓鱼。”

江浩然立即问道：“是因为技术太差，钓不过别人吗？”

赵老爷子正喝着酒呢，听到江浩然的话，差点没呛到。

“臭小子，不会说话就好好吃你的饭。”

赵老爷子瞪着眼睛：“老头子我年轻时，钓鱼可以说是打遍天下无敌手。”

得。