大学城旁边的小吃街,一般来说都不会踩雷。
因为大学的学生来自五湖四海,每个学生的口味都不一样。
这条小吃街应该有点东西,李逸也很期待。
园西路不愧是春城比较知名的小吃街。
李逸带着安娜小朋友过来时,整条小吃街上都是人。
从大家的神态来看,这些基本上都是外地来的游客。
这些游客聚在一个个小吃摊,美食店铺前。
李逸刚想挑一个小吃摊去凑热闹。
这时,安娜小朋友伸手拉了拉李逸的衣袖。
“李逸叔叔,那里有烤猪蹄,我闻到了。”
顺着小丫头指的方向,李逸也看到了一个卖烤猪蹄的小吃摊。
这个小吃摊前面围了非常多的游客。
很多手上拿着烤猪蹄的游客也还在排队。
听这些游客说,还想买几个烤猪蹄。
李逸眉梢一挑。
这么看,这家的烤猪蹄味道肯定很好。
李逸排队买了6个烤猪蹄,然后带着安娜和四个宠物找了人少的角落。
将小丫头和四个宠物安排好之后,李逸也尝了口烤猪蹄。
确实很好吃。
猪蹄烤的外焦里嫩,另外猪蹄上面刷的酱汁,味道也特别的好。
李逸觉得,这个烤猪蹄之所以好吃,有两个原因。
一是腌制和烤制的手法很好。
二是秘制酱料非常绝。
李逸真的很想知道,老板在烤猪蹄上面刷的酱汁是怎么调制的。
这个酱汁刷其他的烧烤,味道肯定也不赖。
可惜,李逸知道这个酱汁是老板的立业之本。
换做以前,这是传男不传女的手艺。
有这门手艺,不说吃穿不愁,但也比普通家庭要强。
李逸将一个烤猪蹄吃完后,看向小丫头。
安娜也将一个烤猪蹄吃完了。
“李逸叔叔,我还想吃一个烤猪蹄。”
“行,我再去给你买一个。”
这家卖的烤猪蹄,选的都是小的猪蹄。