在农村,有一句俗话。
炒蔬用荤油,炒荤用素油。
老家这边,最常用的油有两种。
一种是自己熬的猪油,另一种是花生油。
山茶油因为稀少,且价格昂贵,并不常用。
做墨鱼干丝这道菜,常用的就是山茶油。
原因是,这道菜一开始是给孕妇和哺乳期的妇女吃的。
好像是,加入山茶油的墨鱼干丝可以催奶。
李逸也不知道是真是假。
以后等李逸有了孩子,他可以做这道菜。
让奥琳娜和艾琳娜她们检验一下这道菜的效果。
俗话说得好。
是骡子是马拉出来遛一遛。
安娜小朋友大口吃着墨鱼干丝,含糊不清的说道:“李逸叔叔,明天我还想吃这道菜。”
李逸一边给小丫头夹菜,一边笑道:“可以啊,我明天给你做。”
老家这边的墨鱼干,在镇上非常常见。
随便找一个卖干货的摊位,就可以买到。
其实,如果安娜和奥琳娜她们真的喜欢吃墨鱼干丝。
等回到了美国,李逸可以尝试自己制作墨鱼干。
这玩意,制作难度应该不高。
蓬莱渔场中也有墨鱼,数量还很多。
而且,蓬莱渔场中的墨鱼,味道肯定也更好吃。
回国的这段时间,李逸一直都有关注庄园的运转。
赫尔曼和罗恩,以及理查德,每三天就会把牧场、渔场和葡萄酒庄的情况,给李逸。
有紧急的事情,他们会直接打电话给李逸。
就比如,前天的时候。
赫尔曼和罗恩分别给他打了一个电话。
赫尔曼给李逸打电话,是因为庄园围栏又被下山的野兽给撞烂了。
并且,这一回撞烂的围栏足足有十处。
李逸进一步询问,得知原因有一批土狼下山了。
温斯罗普有镇民还被土狼给伤了。
李逸摇着头。
温斯罗普太靠近阿巴拉契亚山脉。
山上的野生动物,一到冬天就喜欢下山溜达。