不知道为什么,吃火锅总是能拉近关系。
大家围坐在火锅前,吃着各自喜欢吃的菜。
这种感觉真的非常好。
比其尔大爷喜欢吃蟹肉棒,苏西大娘喜欢吃芋头。
李逸也特别喜欢吃火锅里的芋头。
比其尔大爷拿着勺子,指着红油的锅底,好奇的问道:“李,这个火锅的汤可以喝吗?”
李逸摇着头:“这个能喝但尽量别喝,排骨汤锅底的可以喝。”
网上有很多谣言,说什么喝火锅汤会致癌,会怎么样。
这其实是无稽之谈。
火锅汤本质上还是蔬菜、肉汤。
只不过红油辣锅底的汤,油多盐多嘌呤多,含辛辣刺激的物质比较多。
肥胖,有高血压、心脏病的人群不建议喝火锅汤。
当然,就算喝一点也没啥事。
比其尔大爷年纪大了,真心不建议他喝红油锅底的汤。
排骨锅底的汤,这个可以喝。
李逸将最后一盘鲈鱼肉块倒进两个锅底中。
今天晚上吃的鱼,是比其尔大爷下午刚钓的。
李逸上午钓的大鱼全部放生了。
比其尔大爷钓了四条大鱼,两条鲈鱼和两条鳟鱼。
四条鱼全部被片成了肉片,用来涮火锅。
鲈鱼和鳟鱼的肉质鲜美,且没有细刺。
鱼肉涮好之后,可以跟羊肉一样,大口的吃,非常过瘾。
两位老人,安娜和奥琳娜她们都喜欢这样吃。
李逸更喜欢吃火锅烤鱼。
将烤好的鱼放进火锅中,涮两下,味道也很好。
但因为涮的时候,很容易煮烂,鱼刺会混入在锅里。
万一安娜小朋友吃的时候不注意,麻烦就大了。
而且,欧美人平时吃饭没有挑刺这个习惯。
两位老人年纪本来就比较大了。
如果被鱼刺卡了喉咙,李逸的罪过可就大了。
今晚的火锅稍有遗憾,但总体非常好。
比其尔大爷和苏西大娘都吃的很开心。
奥琳娜他们吃的也很开心。
……
李逸抿了一口茶水,无奈的看着窗外。
今天是2o25年1月1号,今天龙疆小镇又下雪了,并且下的很大。
虽然瑞雪兆丰年。
可是今年下雪的时间实在太多了。