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第17章 我高兴不戴戒指都高兴（第5页）

【新手任务四：制作红糖开花馒头。】

【完成任务，可获得随机奖励。】

【新手期间，奖励翻倍！】

原本迈步离开的李长明脚步骤然一顿。

感觉好笑地摇了摇头，又折了回去。

春夏秋冬偷偷转了一个圈。

还想偷个懒。

看来还得动手啊。

回到厨房。

李长明开始动手了。

准备红糖。

李长明还在红糖里面加一点老抽。

加老抽对味道没有太多影响。

但是对颜色，那影响就大了。

加了老抽的红糖，制作的红糖馒头会更加红艳艳。

接着倒入温水，酵母。

静置一会，就可以倒入面粉中了。

搅拌成棉絮状，再倒入一些食用油封印。

揉成团，盖保鲜膜。

这个过程需要不少时间。

大约半小时后。

在酵好的面团倒入红糖碎和苏打粉。

再蹂躏成大面团。

大面团以中心分成三份圆扇形。

每一份扇形抹油搓长，再叠在一起，混合搓长。

接着切段。

这就是开花的小技巧。

因为每一段都抹了油。

所以蒸小段的时候，它就会啵地开花了。

应该没人会以为。

开花馒头是边蒸边拿着刀开花吧。

切好之后。

再静置2o分钟。

最后。

锅蒸1o分钟。

这红糖开花馒头才制作完毕。

虽然制作过程并不复杂。

倒是花去了李长明近乎一个小时的时间。

不过忙忙碌碌，终有回报。

【嘀嘀。】

【任务完成。】

。。。