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第581章 你是我的巴黎（第2页）

里面挤满了各式各样的人。有戴着贝雷帽，正专注地阅读着《费加罗报》的老派巴黎绅士。有明显宿醉未醒，头乱蓬蓬，正靠着一杯大杯美式咖啡续命的年轻人，这大概就是芭芭拉和她室友当年的写照。而更多的，则是举家出动享用周日早午餐的本地家庭。

孩子们在嬉闹，父母们在聊天，分享着一周的趣闻。桌上堆满了可颂面包的碎屑、吃了一半的法式煎蛋卷，以及周日早午餐必不可少的，一杯杯金黄色的含羞草鸡尾酒。

中午就开始喝酒，一点儿也不奇怪，因为这里是巴黎最时尚最前卫的上玛黑。

每当有客人推门进出，那股鼎沸的人声便会短暂地溢出到寒冷的街道上。

“不过，这家咖啡馆只是个开胃菜。”

“是吗？”

“对，这家咖啡馆之所以叫‘红孩儿市集’，是因为它就开在这个市集的旁边。”

说完，芭芭拉便拉着韩易的手，钻进了离那家餐厅不到三十米的一个狭小巷口。

“要说家的感觉，这里给我的感觉才是最浓郁的。”

入口并不起眼，甚至有些破旧，红色的招牌上写着“marnetbsp;enfantsRouges”

。

穿过一条狭窄的通道，眼前的景象豁然开朗。

韩易再次感受到了那种尺度上的剧变。如果说外面的上玛黑区是精致的、时髦的，那这个室内市集就是鲜活的、粗粝的，甚至带着点可爱的混乱。

这里完全没有他们下榻的乔治五世那种精心雕琢的奢华感，它更像是……一个美食的联合国广场。低矮的顶棚下，挤满了大大小小的摊位。空气中弥漫着各种香料、奶酪、现烤面包和烹饪油烟混合在一起的复杂香气。

市集的顶棚是老式的钢架玻璃结构，冬日的阳光透过玻璃洒下来，给整个空间镀上了一层温暖的金色。摊位密密麻麻地排列着，左手边是意大利熟食店，挂满了萨拉米香肠和帕尔玛火腿。右手边是摩洛哥塔吉锅，陶土锅里咕嘟咕嘟冒着热气。往前走几步，是黎巴嫩的卷饼摊，再过去又是日本的便当店。人们挤在狭窄的过道里，或者坐在摊位前简陋的吧台高脚凳上，大声交谈，开怀大笑。

“欢迎来到巴黎最古老的室内市集。”

芭芭拉张开怀抱，像个骄傲的导游，“这里始建于1615年，差不多……是乔治五世四季酒店的完全反面。”

“为什么这里会叫红孩儿？”

韩易在原地转了半圈，没有看到任何跟这个名字符合的印记。

“这个名字是因为……”

芭比拉着他往旁边让了让，避开了一个正端着两大盘热气腾腾塔吉锅的服务生。

“这里原来是一个孤儿院。当时，所有被收养的孩子都会穿上红色的制服。所以，当人们在街上看到穿着红色衣服的小孩，便知道他们是来自这个收容所的。久而久之，大家就管他们叫‘红孩儿’了。”

她指了指脚下的地砖：“这个市集，就是在1615年，建在了那所孤儿院的旧址上。虽然孤儿院早就搬走了，但‘红孩儿’这个名字，作为这个地方的印记，就这么被保留了下来，一直传到了今天。”

“巴黎真是个到处都有故事的地方。”

“是呀，就是这一个又一个故事组成了巴黎。这个市集作为上玛黑区的胃，运转了好几个世纪。但七八十年代，这里曾经衰落过一段时间。生意越来越差，变得又脏又破。到了九十年代，这里几乎被废弃了，政府甚至一度计划要把它彻底拆掉，改建成……我猜，大概是停车场或者别的什么现代建筑。”

“那也太可惜了。”

“是啊！所以当时，整个玛黑区的居民都站了出来。他们组织抗议，联名请愿，就是为了保住这个地方。他们觉得这里是社区历史的一部分，是邻里生活的核心。最后，他们成功了。巴黎市政府把这个市集纳入到保护计划中，重新翻修之后再开放，就变成了你现在看到的样子。有本地的传统美食，也有来自世界各地的珍宝。”

她对这里显然熟门熟路，拉着韩易灵巧地在人群中穿梭，如数家珍地介绍着。

“这家摩洛哥菜特别棒，但排队的人也多。那家日本寿司很正宗，我室友的最爱。还有这家……”

她停在了一个队伍排得最长的小店前，店铺上方的招牌上用手写体写着“netmiammiam”

。

“如果不想走太远，只是想吃点简单的，我就会来这家——netmiammiam，买全巴黎最好吃的三明治。”

“全巴黎最好吃？”

韩易的美食雷达被芭芭拉的这句评价给激活了。

“他家的三明治，就是……你能想象到的所有美味的东西的集合体。我最喜欢的是他们的康门贝尔奶酪配烟熏鸭胸三明治——法棍烤得外脆内软，抹上一层厚厚的康门贝尔奶酪，奶酪在面包的余温下微微融化，然后加上厚切的烟熏鸭胸片，新鲜的芝麻菜，无花果果酱，还有一点核桃碎……”

“听起来……”

韩易咽了口口水，“热量高到爆炸。”

“但好吃啊！”

“怪不得。”

韩易故作恍然大悟状，上下打量着她，“在时尚圈混了这么多年，还是‘大码模特’，原来是天天吃这种东西。”

“那又怎么样？”

芭芭拉下巴一抬，娇哼一声，“反正不管我的体重如何，身材如何，管不管得住嘴巴，都还是源源不断地有人找我工作。”

她排进队伍里，回头对韩易说：“你等着，今天我一定要改变你对三明治的认知。”