京师内,醉仙楼最先研发出火锅套餐。
“六大盘肉,这在别的地方可是要小五百文啊!!”
围观的百姓们惊呼道。
“快快快,尝一尝去。”
“一百九十九文,咱们家也可以去尝一尝了。”
一些百姓纷纷拖家带口进入醉仙楼。
五百文一顿饭,即使是京师的百姓也舍不得。
但是二百文,一些百姓就会咬咬牙去尝上那么一次。
很快醉仙楼的生意火爆整个京师。
排队的人甚至从中心大街一直到尽头。
这么火爆的生意也引起了其他流寇觊觎。
“嘿?醉仙楼是怎么做的,这成本都不止二百文。”
“要说他做亏本的买卖,我是绝对不信的。”
黄鹤阁酒楼掌柜的纳闷道。
同样都在主推火锅生意,他心知那些肉量是不赚钱的。
“去,找两个人排队,去醉仙楼看一看,他们搞什么名堂。”
各大酒楼掌柜的纷纷派人去打探消息。
小二们奉命,从清晨派到傍晚。这才到了醉仙楼吃上了火锅。
一上次,他们便敏锐的发现。
醉仙楼羊肉和猪肉的摆盘很有特点。
看似满满一盘的肉,实际上通过特殊的摆盘手段。
整体的量却减少了一半。
也就是相当于虽然醉仙楼,一百九十九文六盘肉的套餐,实际上只有三盘肉的量。
探子们纷纷将消息带回自己的酒楼。
“原来如此,我就说嘛。”
一家酒楼掌柜的恍然大悟。
很多老百姓都是第一次吃火锅,本就不知道一盘肉的肉量是多少,还以为这是正常的。
再加上酒楼提供了面食、面条什么的。
吃火锅的百姓们很多都是朴素之人,全吃了之后也吃了个八九分饱。
自然不会说些什么。
至于发现猫腻的百姓,因为这个价格摆在这所以也只能捏着鼻子认了。
“呸,奸商!”
黄鹤阁掌柜的得知真相之后,不屑的怒骂道。
随后转头吩咐起自家的小二。
“去,张贴告示。”