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第260章 坑人的爹（第2页）

二百多斤牛肉看起来很多，但是做成腊牛肉还是零食牛肉干都会大大缩水。

八十斤新鲜牛肉做成牛肉干最多也就二十多斤牛肉干。一家三口都爱吃，二十多斤牛肉干能吃多久？

何况苏妍也不好吃独食，怎么的也要给两边父母一边给个一两斤。

做牛肉丸的活苏妍交给了6霆，她则把做腊牛肉和零食牛肉干的新鲜牛肉用盐和各种调料先腌一到两晚上。

用大木盆腌好一百二十斤牛肉之后，又拿三十斤放在大锅，加入料酒生姜一把大葱，慢慢煮熟。再把煮熟的的牛肉用冷水泡一会，倒入卤料锅继续卤煮。

“妍妍，锅里的卤牛肉要捞出来吗？”

“不捞，继续让它泡着，泡一晚上入味。牛肉丸都煮好了吗？”

“煮好了，过了两遍冷水捞在桶子里，等会我用袋子把它们装起来放进一号雪柜。”

苏妍看着三大桶牛肉丸，会心一笑，“明天晚上我们吃牛肉火锅吧。”

“牛肚我还没弄干净。”

“没事，牛肚过年再吃。明天用牛骨熬汤，吃潮汕牛肉火锅。有牛肉和牛肉丸就够了。”

“牛骨、牛头、牛脚我放在三号雪柜，牛肚和其它内脏跟那三十斤新鲜牛肉放正二号柜。

另外冰箱还有二十斤肉，我也分成了三份，明早你带一份去医院给岳父，我拿一份给爸妈，剩下的我们明晚吃火锅。”

六七斤牛肉若是炒着吃肯定吃不完，要是用来打火锅，肯定能吃完。

别问为什么，涮火锅一斤牛肉根本没有多少，苏妍和她儿子6一鸣就能干完两斤，6霆一个大男人光吃肉不吃饭，干掉四斤肉完全没问题。

两人这样一忙，忙到十点才忙完，洗完澡躺回床上就睡了。

第二天一早，苏妍从锅里捞了两块卤牛肉，又拿了五根牛肋骨、一条大骨棒、七斤牛肉、五斤牛肉丸放在一边，打算中午回老爸家吃饭再拿出来。

6霆用背篓背了同样多的牛肉和牛骨去了6家，卤牛肉和牛肉丸就没拿，因为拿了不好解释，市场上可没有卤牛肉和牛肉丸卖。

拿去苏家不怕，至少岳父知道媳妇有一个洞府空间，他肯定知道这些肉哪来的。

6一鸣看着老爸背着这么多肉去爷爷家，问道：“爸爸，你背篓这些肉哪来的？”

“买的，你爸我一大早起来去买肉。”

“你把肉全部给爷爷了，我们吃什么？”

“家里还有，这些给你爷爷奶奶尝尝味，你今天不去托儿所就跟兰兰在家玩吧，你二婶中午给你做好吃的。”

“爸爸，你中午不回来吃饭吗？”

“你妈中午不回来，你爸我要回城里一趟。”

他得在过年前把租户的房租收了，半年收一次租，昨天刚好是新历年一月一号。

听说爸爸中午不回来，6一鸣这才反应过来爸爸今天为何不送他去托儿所。

“那我今晚要在爷爷家睡吗？”

“不用，你妈下班你自己回家，今晚我们吃火锅。”

一听吃火锅，6一鸣立马高兴了，昨天过生日他妈都没给他准备火锅，不年不节今晚有火锅真是难得。

“爸爸我没有钥匙，你下班了就来接过吧。”