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第193章 粉蒸肉求追读深夜慎看（第2页）

「火候不到，吃着就是一嘴渣子。」

「火候要是过了，肉就烂成了一滩泥，没个形。」

李世民啧了一声，却也没辙，只能在门口打转。

约莫过了一个时辰。

苏牧突然站起身。

「好了。」

他掀开蒸笼盖子。

那一瞬间，整个御膳房后院像是炸开了一团香气云雾。

白蒙蒙的水汽散去。

那一层覆盖在最上面的荷叶已经变成了深绿色，边缘微微卷缩。

苏牧拿菜刀尖轻轻一挑，将荷叶拨开。

盘子里的肉片已经大变样。

米粉吸饱了油水，变得晶莹剔透，紧紧贴在肉上，像是一层细密的珍珠。

五花肉的肥票部分已经变得透明，微微打着颤。

瘦肉部分呈现出诱人的深棕色。

苏牧端着这一大盘粉蒸肉，放在了院子里的那张八仙桌上。

李渊第一个冲了过来。

他也不管烫不烫，颤抖着手拿起竹筷。

第一块肉。

他挑了一块肥瘦比例最完美的。

肉片入口。

还没等他发力咀嚼，那一层晶莹的米粉就先在舌尖化开了！

那是粮食的焦香。

紧接着，五花肉的那一层肥膘，像是温热的雪，瞬间在口中消融。

咸鲜丶微甜丶厚重丶清香！

各种滋味在一瞬间爆发。

李渊愣在了原地。

此肉，味道竟然如此复杂美味？！

李世民见自己的老爹愣住了，上来也加了一筷子粉蒸肉放入口中。

李世民一边哈着热气，一边拼命嚼着。

「好！好！好！」

他连说了三个好字，手里筷子翻飞，完全没了大唐皇帝的仪态。

长孙无忌更是顾不得什么风度。

他这种平日里最讲究礼仪的名臣，此刻正端着小半碗米粉渣，吃得满脸通红。

那米粉吸透了五花肉的精华，简直比肉还要好吃。

房青君和李丽质也分到了一小碟。

两个姑娘吃得慢一些，可那动作里透着的急切，却也藏不住。

苏牧倒是没怎么动筷子。

他刚才在灶台边熏了半天，又一直盯着火候，这会儿只觉得身上燥热得紧。

汗水顺着他的侧脸往下流。

他刚想抬手去擦。