结果到了那儿,发现太上皇也不在,只有一个看门的老太监在打盹。
「太上皇呢?」李世民一把揪住老太监的领子。
「陛————陛下————」老太监吓醒了,「太上皇昨儿个————昨儿个一夜未归啊i
」
一夜未归?
李世民傻眼了。
堂堂太上皇,夜不归宿?这要是传出去,大唐的脸面还要不要了?
但他转念一想,刚才那个油炸的香味————
破案了!
这全家老小,不管是当爹的还是当闺女的,甚至连老婆,此刻肯定都在同一个地方,围着同一口锅,吃着那个让他在朝堂上出丑的东西!
「好啊————好得很。」
李世民站在大安宫门口,深吸了一口气,肚子里又是一阵雷鸣。
「都不带朕玩是吧?」
晨风卷着几片落叶在院子里打转,日头刚从东边的宫墙冒出个尖儿。
苏牧把那口跟半个澡盆差不多大的木桶搬到了磨盘上。
木桶盖子一揭,腾起的热气把苏牧的脸都给罩住了。
白。
嫩!
满满一桶豆腐脑,还在微微晃悠,那股子醇厚的豆香味,比刚才炸油条的味儿还要钻鼻子。
这豆子是昨晚李丽质亲手推磨磨出来的,滤了两遍渣,点卤的时候苏牧特意卡着时间,多一分则老,少一分则稀。
「这是啥?没成形的豆腐?」
李渊凑过来,手里还捏着半根没吃完的油条,胡子上挂着点油渣。
「豆腐脑。」
苏牧拿起那把用了好几年的铜勺,在那白嫩的表面轻轻一刮。
勺子没入豆花,几乎感觉不到阻力,满满一勺颤巍巍的白玉被撇进了粗瓷大碗里。
「吃甜的吃咸的?」
苏牧随口一问,手里动作没停,也没等李渊回答,直接操起旁边的长柄汤勺。
一勺浓稠的卤汁泼上去。
这卤汁熬得讲究,那是用羊骨头汤吊的底,里面加了泡发的黄花菜丶木耳碎丶还有切得细碎的香菇丁,最后勾了一层薄芡。
当然,其中的部分食材是苏牧从系统中兑换出来的。
褐色的汤汁顺着洁白的豆花缝隙往里渗,黑白分明。
还没完。
苏牧抓起一小撮切碎的榨菜末丶几个油炸花生米撒上去。
最后,也是最要命的一步。
蒜水!
还有一勺红亮亮的油泼辣子。