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第158章（第3页）

温野菜说的这些，早就在喻商枝的考虑之内了。

“你做菜的手艺极好，你相公我虽然做饭不成，但就胜在脑子里菜谱还有许多。单单一个火锅，就足够朱掌柜去县城开店了，你还有什么不放心的？”

温野菜顺着想下去，好像还真是这么个道理！

不过他们比不上朱童经营多年，家底子殷实，所以喻商枝想好，最初还是从小成本的饮食生意开始做起。

“咱们最开始囊中羞涩，便可以先不租单独的铺面，单在医馆中隔出一个小间，砌上半截墙，上半部分开窗，不设桌椅，不提供堂食，只做盒饭生意。”

喻商枝不清楚这个时代有没有盒饭这个概念，起码在原主的记忆里是不存在的。

他想做的，不是那种从大食肆点菜，装进提盒里带走的盒饭，而是事先做好荤素搭配的几个菜色，按照固定价格自选售卖的“快餐”

。

这样便可以控制成本，每天有什么食材，就做什么菜，至于价格方面，就追求薄利多销。

听完喻商枝的解释，温野菜心脏怦怦跳。

他也是个脑子活络的，现下迅明白了这“盒饭”

的优势在何处。

“我觉得这生意做得，县城里的人，总比镇子上的人有钱。依你这样说，那些懒得开火的，或是急着赶路的，都可以买一份带走，只要定价公道，怕是会有许多人乐意买账。”

喻商枝补充道：“没错，往后咱们攒多点钱，就再找个更大的铺面。”

温野菜登时蒜也顾不上剥了，一把攥住喻商枝的手道：“你说你这脑子怎么长的，成天都有好多点子！”

喻商枝赶紧伸手兜住要落在地上的蒜瓣，放回灶台上的碗里，又扶着温野菜在小板凳上坐稳。

“你若觉得可行，咱们往后就朝这个方向打算。”

要温野菜来说，当然是可行的。

依着喻商枝以前的说法，医馆并不会很快盈利，县城又租子高昂，没有点别的营生，最开始的一段时间，家里说不准还要往里倒贴钱。

若能开这么个小铺面卖吃食，挣钱就更容易了。

而且这可是他自己的营生，大小也算是个掌柜呢。

温野菜越想越高兴，喻商枝见他这般开怀，心里头也松快了不少。

***

胡家兄弟干活麻利，新房简直是一天一个样子。

原本喻商枝的意思是让他们中午去老屋吃饭，但他们一群汉子，去一个有哥儿和姐儿的家里，总归是不自在，所以除了开始的两日，往后都是在新房的工地上吃。

为了有个遮盖，也为了保证下雨不淋湿盖房的材料，胡家人还在工地上扎了个简单的草棚子。

起初这群人想着，虽然喻商枝和温野菜人都不错，但管这么多人的午食，能给吃饱就不错了。

哪知每日中午端过来的饭菜，都是装在盆子里冒了尖的，一盆荤一盆素，馒头虽不是纯白面的，可也是白面粗面掺和在一起的，一人吃五六个都还有剩。

他们拿了工钱，中午又吃得油水足，自然愈甩开膀子，卖力气盖房。

以至于半个月过去，这新房的进度远比最初设想的要快许多。

而这段时间里，喻商枝抽空去了趟水磨村，找张木匠打了些新家具。

张木匠现在见了他，简直就和见了财神爷一样。

只要来过一回，赚得银子够他家老小吃上两三个月的。