“说不定我做着做着,这味道它就出现了。”
“今天咱们复刻的是,红茶玫瑰荔枝这个口味。”
“红茶,”
孟泽强抓起一小搓茶叶,“斯里兰卡的乌瓦,从我爸的茶柜最顶上偷的,这可是拍卖级别的红茶。”
“玫瑰,大马士革玫瑰,也是一个顶级。”
“荔枝用的是刚下来的挂绿,昨晚从岭南带枝子冷链空运来的。”
“开搞,开搞!”
花茶饼的制作并不算太难,以孟泽强的厨艺,尝半个就能品出制作方式来。
他做他的,弹幕上也很热闹。
【欧槽,这么多高级食材,我都不敢想复刻出来能有多好吃!】
【到底什么时候才能出一款能尝到味道的手机呀?我真的超级想尝一口。】
【咱强哥这手法,依旧是666,感觉这次的复刻又要吊打了。】
【但小强刚才不是说,有种香味他搞不出来吗?】
【网红产品往往华而不实,说不定强子做出来的,比原版的更香!】
【那必须的,连正经饭店咱强子都是压着打,别说那些网红手作零食了,根本不是一个档次。】
【小强什么时候再办一次,开放粉丝参与的直播呀?想去混吃混喝!】
【嘿嘿,上次抽了名额,强子复刻了网红玻璃脆皮烧鸡,给我好吃懵了,一直想到现在!】
【谁说白月光只能是人类呢?】
耗时将近1小时,孟泽强完成了复刻。
看着面前的4个花茶饼,他神色复杂。
虽然想到了会有差距,但没想到差距这么大。
【这是怎么了?感觉强子不开心呀!】
【小强:严肃脸!】
【不就是卖相上有点差距吗?很正常,这个就不必苛求了吧。】
【是的,是不是卡通小人,又不影响口感,赶紧尝尝!】
孟泽强尝了一下自己复刻出来的饼,又尝了从沈念安那里买到的饼,眉头拧得更紧了。
他沉默地一口接一口,把直播间的观众都看急了。
【咋不说词呀?吃嗨了?】
【哈哈哈哈哈哈,沉迷在自己的厨艺中无法自拔。】
【是不是差距太大了,孩子在想一些体面点的措辞?】
【对网红产品的降维打击还是太残忍了,上次复刻网红鸡爪,小强一顿喷,那家店销量大跌,道心破碎,不做了。】
【难吃还卖得贵,那不是活该?】
【所以现在强子成长了!】
“什么叫喷?”
孟泽强不乐意了,“我那是实话实说。”
“他家鸡爪用的是僵尸肉,配料用的是香精,用新鲜的食材一做味道就不一样,我不喷他,难道还要夸他吗?”
孟泽强撇撇嘴,有点不甘心,“这次是我失败了,复刻不出来,完全没那味。”
直播间诡异的安静了。
安静了将近一分钟,有一条弹幕小心翼翼地刷出来。
【失败了的意思是,强子你做的没有那个网红点心好吃?】
“是呀。”
孟泽强将最后一口花茶饼放进嘴里,细细咀嚼,“色,香,味,意,形,我通通做得没人家好。”
“彻底翻车!”
【卧槽!】
【啊?一点都没比上?!】
【强子,你不会收钱了吧?】
【惊了!咱强上次翻车是什么时候?】
【上次翻车快两年前了吧,开水白菜那次。】
【哈哈哈哈哈哈,我记得,小强用了顶级食材,没复刻出来,因为人家是米其林主厨,用的食材更加顶级。】