三轮比试结束,萧雪柔以十三分的成绩领先,暂时位列第一。
紧接着是煮茶比试。
六张茶席已布置妥当。
比试的所有茶叶均由漠北王庭的“茶马司”
统一提供,选手们可自行选择想冲泡的茶种。
紧接着,身着靛蓝服饰的茶马司侍从鱼贯而入,手捧鎏金托盘,将十二个青瓷茶罐依次排开。
铜铃声响,其他贵女已疾步上前争选茶罐。
唯独萧雪柔不紧不慢,等其他人都选好入座了,她还在茶案前细细闻香。
她从第一个茶罐闻到最后,又折返重闻了一遍,最终选定了一罐名为‘雪雾银针’的茶叶。
这茶她其实从未泡过,只在《茶经》残篇中看到过相关记载。
“雪雾银针”
生于北境绝壁,三百年方得一采,并非中原常见的茶种,而是草原独有的珍品。
按理说,她应该选自己最熟悉的茶叶来确保胜利。
可不知怎么,心中忽地生出一股跃跃欲试的念头,鬼使神差间,指尖已落在了这罐茶上。
她回到座位上时,周围几位贵女的茶案间已飘出了缕缕茶香。
萧雪柔将茶罐轻轻放回案几上,开始准备泡茶。
她先取出一枚青瓷茶壶,用热水烫过,温了壶身。
随后用茶匙舀出适量‘雪雾银针’。
这茶叶细长如针,银白中透着翠绿,带着淡淡的松木清香。
水沸后,她悬壶高冲。
第一泡她心里没底,多闷了几秒。
茶汤倾入白瓷杯时,色泽倒是清透如琥珀,可入口却苦涩难当,连松木清香都被盖住了。
“应是泡太久了。。。。”
她轻声自语,果断将茶汤倒掉。
重新烫壶、取茶。。。。。
第二次冲泡时,她缩短了时间,可口感依然不对,茶虽不那么苦涩,却寡淡无味。
按理说,“雪雾银针”
该有雪后松林般的清冽香气才对。
第三次,她只泡了短短五秒,茶汤虽不再苦涩,却也没能泡出应有的清香。
不对!
味道都不对!
她微微皱眉,闭目回想《茶经》中的记载,试图找出正确的烹煮方法。
此时,隔壁几位贵女已经陆续将泡好的茶端给判官品评。
另有侍女捧着茶盘走上高台,将茶水分别呈给漠北王赫连野、老可墩、那律清歌和赫连岱玦品尝。
虽然他们不直接参与评分,但若判官们出现分歧,他们的意见将作为最终裁决依据。
每品尝完一种茶后,判官们都会用清水漱口,再继续品评下一种。
很快,塔娜的茶也泡好了。
她将茶端到四位判官面前。