张碧宸蹲到他脚边,拉开底下的柜门,三两下就把他要的配料全掏了出来。
可她抬头的时候没注意,叶忱正好弯下腰。
脑门直接磕在叶忱的肚子上。
“哎哟。”
叶忱捂着肚子,疼得龇牙咧嘴。
“啊!对不起对不起,你没事吧?”
张碧宸慌了神,伸手想去揉他的肚子。
手伸到一半才意识到不对劲,只能干瞪眼地盯着叶忱。
张碧宸想说什么,脸一红,又把话咽了回去。
厨房里锅铲碰得噼里啪啦响,叶忱已经把泡在清水里的兔肉捞了出来。
一只手握菜刀,另一只手按住肉块。
刀落下去,肉块被切成大小均匀的小段。
开火,倒油。
油在锅底滋滋响,等热气一上来,叶忱顺手套了把配料扔进去。
翻炒几下,香味跟着热气一块儿往外窜。
接着是兔肉下锅,肉块在锅里翻了个身,表面开始泛黄。
生抽、料酒,一样一样往里面倒,勺子搅两下,再添上清水。
锅盖一扣,火调小。
动作干脆,一气呵成。
张碧宸站在旁边,眼睛一直没离开锅。
每个环节都看得仔细,心里悄悄记着步骤。
“这样就完了?”
她问。
“中火焖十五分钟就行。”
叶忱随口应道。
张碧宸没再吭声,眼睛却还盯着锅盖看。
十五分钟后,叶忱掀开盖子。
锅里咕嘟咕嘟冒着泡,白气翻涌着往上升,带着一股子浓烈的肉香。
张碧宸鼻子使劲吸了两下。
锅里的汤汁收得差不多了,颜色浓稠发亮,兔子肉裹着酱色,看着就让人咽口水。
叶忱拿筷子夹了一块,放在嘴边吹了吹,然后咬了一口。
嚼了两下,点了点头。
肉炖透了,味道也进去了。
他扭头一看,张碧宸正盯着他手里的筷子。
叶忱没犹豫,直接把筷子伸到她嘴边。
张碧宸愣了愣。
那块肉上还留着牙印。
他刚才咬过的。
她心里翻了个个儿,纠结了一下。
最后还是张嘴,把剩下的那块肉吞了进去。
兔子肉炖得烂,一进嘴就化,那股原汁原味的香气直接在舌尖上炸开。
张碧宸彻底服了。
她平时当歌手,饭桌上基本就是没滋没味的东西,清汤寡水,低油少盐。