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第101章 口感危机（第2页）

林听晚直接把电脑接上了投屏。

「乔安，导出十七条原始记录，保留用户ID和购买渠道，不要修饰备注。」

「苏禾，锁死所有未出库库存，通知仓库贴封签拍视频留档。已经到店的点位，让渠道立刻暂停售卖，别找冷藏的借口，就说品牌方在复核同批次口感。」

赵岩脸色变了：「你这就是变相承认有问题。」

「本来就有问题。」林听晚把那瓶没喝完的栀子推到他面前，「你喝一口试试。」

赵岩没动。

林听晚继续安排：「唐棠，公域评论不删。回复只确认三件事：已收到反馈、请私信批号、同批次正在复核。不许写“个别口感差异”

，不许写“运输原因”

，更不许写“不影响饮用”

。」

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唐棠运指如飞：「明白。」

赵岩站在桌边，声音彻底冷了下来：「林听晚，你是品牌负责人，不是质检。品牌得考虑舆论损耗。」

「品牌不是把问题藏起来。」林听晚直视着他，「品牌是让用户在发现问题的时候，确信你不会糊弄她。」

陈砚秋拿起那瓶白桃，拧开喝了一口，眉头随即拧紧。

对于做产品的人来说，最难忍的不是销量下滑，而是自己做出来的东西确实难喝。

「确实不对。」陈砚秋放下瓶子，「先按听晚说的办。检测结果出来前不随便定性，但不删评，不误导。」

赵岩深吸了一口气，抓起手机转身出去打电话，门被他摔得极响。

办公室重新运转起来。

信息录入、仓储对接、渠道通知同时进行。华东仓很快回复未出库的一万四千多瓶已全部暂停拣货，但便利店渠道却乱成一团，不少店长在质问这会不会影响陈列费，赵岩在走廊里压着火一遍遍解释是“暂停售卖”

。

林听晚把所有数据拉进一张表，单独标红了一列：是否已触达用户，是否保留样品。

「要让用户把没喝完的寄回来吗？」乔安问。

「要。但不能给用户添麻烦。直接发顺丰到付码，愿意协助复检的，额外补偿一组新批次产品。不愿意寄的也不强求，直接退款。」

半小时后，唐棠在公域的第一条公开回复发出去了。没有甩锅，没有装傻，态度坦诚。

出乎意料的是，评论区并没有炸。

反而有网友在下面回复：『能看到批号吗？我也去看看我的。』还有人说：『客服已经联系我退款了，态度挺好的。』

但林听晚并没有松口气，真正的考验还没到。

早上七点二十，工厂质检群发来了第一组内部快检数据：微生物暂无异常，pH值在标准范围，糖酸比轻微偏低，但——二氧化碳含量严重低于内控下限。

「内控下限是3。2gL，这批抽样只有2。6到2。8。」苏禾盯着屏幕，脸色发白，「怪不得托不住香气。」

「查到原因了吗？」陈砚秋问。

「还在排查。可能是灌装线二号头压力波动，也可能是封盖前停留时间过长。得等生产记录和第三方检测做交叉比对。」

月白系列自去年年底上市以来，气泡含量一直稳定在3。5以上。这次跌到2。6，是断崖式的下跌。苏禾翻遍了当班的交接日志，上面居然没有任何异常签字。

没有异常签字，意味着当班质检要么没发现，要么瞒报了。

赵岩这时刚打完电话回来：「所以不是安全问题？」

「目前看不是。」苏禾说，「但口感不达标是真的。」

赵岩立刻看向林听晚：「那更没必要公开了。气泡不足而已，私下补券就行。仓库里的内部召回，已经卖出去的就别再追着动了。」

林听晚看了眼电脑里的复购模型，最后那个节点写着：产品体验确认。

她盯着那行字看了两秒，顺手关了文件。

「卖出去的，才最该追回来。」

这一上午，林听晚顶着黑眼圈，把对已售产品的追访和补偿逻辑重新理了一遍。成本要花，但信任更不能丢。

上午十一点四十六分，第三方的正式初检报告终于发到了苏禾的邮箱。

苏禾几乎是跑着撞进会议室的。

报告大屏幕上投了出来，结论栏里的字迹清清楚楚：

微生物指标符合食品安全标准。pH及可溶性固形物符合企业标准。二氧化碳含量低于企业内控标准。感官评价：香气释放不足，口感清爽度下降，存在工艺波动。

会议室里死一般寂静。

苏禾抬起头，看向林听晚，声音有些干涩：「听晚姐，不涉及安全问题。」她顿了顿，把后半句咽了下去，「但工艺波动……实锤了。」

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